저자
송무호 의무원장
부산 동의의료원 의무원장
정형외과 전문의로 채식을 권장하는 비건의사. 일반인에게 채식의 유익함을 알리고 있다.
세계 3대 인명사전 ‘마르퀴스 후즈후’에도 올랐다.
‘채식의 배신’, 무엇이 문제였을까?
약 10년 전, 미국 작가 리어 키스(Lierre Keith)란 분이 ‘채식의 배신’이란 책으로 육식 옹호자들의 절대적인 지지를 받은 적이 있다. 이 분은 20년간 동물성 식품을 입에 전혀 대지 않는 비건(vegan) 생활을 하다 건강이 나빠져서 다시 고기를 먹는다고 했다.
이 책에는 의학적인 오류
‘비타민D’ 보충제는 돈 낭비에 불과하다
지난 칼럼에서 이야기한 바와 같이, 과도하게 높이 설정된 비타민D 결핍 기준으로 인하여 수많은 사람이 쓸데없는 고통을 받고 있다.
(* 코메디닷컴 2024.02.08 “국민 90%가 ‘비타민D’ 결핍! 무엇이 문제일까?”)
(* 코메디닷컴 2024.02.01. “한국인 결핍 영양소 1위는 무엇일까?”
국민 90%가 ‘비타민D’ 결핍! 무엇이 문제일까?
(코메디닷컴 2024.02.01 [송무호의 비건뉴스] “한국인 결핍 영양소 1위는 무엇일까?”에서 계속)
지난 칼럼에서 전술한 대로 우리나라 인구 90%가 비타민D 부족증이라 하니, 필자도 걱정이 되어 실제로 피검사를 한 결과는 16.4 ng/ml. 정상수치가 30 이상이라는데 고작 16.4가 나온
한국인 결핍 영양소 1위는 무엇일까?
지난 2006년, 저명한 의학저널 ‘내과학(Journal of Internal Medicine)’에 비타민D 연구 논문이 하나 발표됐다. 유럽, 남미, 중동, 아시아 및 호주 등 18개국의 ‘폐경 후 여성’ 약 2600명을 대상으로 ‘비타민D 부족’(30ng/ml 이하)으로 진단된 인구 빈도를 측정해보니
'저탄고지' 다이어트는 틀렸다... "실패로 끝난다"
다이어트를 하려는 사람들은 참 혼란스럽다. 한쪽에선 탄수화물을 줄이라 하고, 다른 쪽에선 지방을 줄이라 한다.
사실, “탄수화물은 비만의 적”이라는 얘기처럼 어리석고, 비과학적인 선전은 없다. 왜냐하면 탄수화물은 우리 몸이 가장 선호하는 중요한 에너지원이기 때문이다.
물론 지방과 단백질도 에너
‘기적의 비만 치료제’, 맞고 싶은가요?
저명한 학술지 '사이언스'가 최신 비만 치료제를 ‘2023년 최고의 과학적 성과’로 꼽았다. 비만은 물론, 현대인을 괴롭히는 비만 관련 질병 및 보건 문제 해결의 길을 열었다는 점을 높이 평가했다고 한다 [1].
혜성처럼 등장한 삭센다·위고비
독자들도 이미 여러번 실패한 경험이 있을 것이다.
새해 소망 1위 ‘건강’...운동만으로는 살 못뺀다
한 데이터 컨설팅 업체에서 지난해 12월, 전국 성인 남녀 3천 명을 대상으로 ‘2024년 새해 소망’을 묻는 설문조사를 진행했다. 1위를 차지한 것은 전체 응답자의 34.7%가 꼽은 ‘건강’이었다 [1].
미국인들의 2024년 새해 결심에서도 1위는 역시 ‘건강’이었다 [2]. 건강은 거의 매해
발명왕 에디슨이 예언한 '미래의학'이 온다
1879년 전구를 발명하여 인류에게 위대한 빛을 선사해 준 토머스 에디슨. 많은 사람이 첫손으로 꼽는 최고의 발명가다. 그런데 그는 발명뿐만 아니라 인간에 대한 놀라운 통찰력으로 주옥같은 명언들도 많이 남겼다.
특히 그는 1903년, 사람 치료하는 의학에 대해 놀라운 예언을 했다.
“미래의 의
‘왕의 병’ 통풍은 쉽게 낫는 병이다
바람만 스쳐도 아프다는 통풍(痛風, Gout). 너무나도 극심한 통증을 견딜 수가 없어 한밤중에 병원 응급실에 실려 오곤 한다.
통풍은 ‘왕의 병’ 또는 ‘부자의 병’이라 불린다. 과거에 왕이나 귀족처럼 잘 먹고 부유한 사람들에게 주로 발생했기 때문인데, 요즘은 누구에게나 생길 수 있는 매우 흔한
채식의 아킬레스건, 비타민B12 "부족" 어떻게?
사람 발뒤꿈치 굵은 힘줄을 아킬레스건(腱, Achilles tendon)이라 한다. 무언가 치명적인 약점을 말할 때도 '아킬레스건'이란 표현을 종종 쓰는데, 고대 그리스신화 속의 영웅 아킬레우스에서 유래되었다.
채식이 건강에 좋은 다이어트 방법이라고 의학적으로 이미 검증되어 있지만, 채식에도 그런