식약청 예방요령 발표, 해산물 5도 이하서 보관해야
바닷가 피서 땐 장염비브리오 식중독 조심하세요
식품의약품안전청은 장염비브리오 식중독이 해마다 여름철에 집중 발생했다며
바닷가나 해수욕장 등으로 피서를 가서 주의해야 할 장염비브리오 식중독 예방 요령을
30일 발표했다.
식약청에 따르면 장염비브리오 식중독은 2003~07년까지 최근 5년 동안 7월 9%,
8월 43%, 9월 34%로 여름철에 집중적으로 발생했다.
장염을 일으키는 비브리오…