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환자식

[카드뉴스] 날씬하고 건강한 장과 혈관 위해선?

통계청 '국민 삶의 질 2021 보고서'에 따르면 국민 비만율은 코로나 이후 4.5% 증가했다. 코로나 확찐자가 사실로 드러난 셈. 활동량 감소와 기름진 배달 음식 섭취 증가로 우리 몸과 혈관은 모두 기름 가득, 뚱뚱해졌다. 분당 서울대병원 내분비내과 임수 교수팀의 연구에 따르면, 코로나19 이후 대사 증후군…

환자식 먹다 알레르기 발생…원내 환자정보 공유 중요

두드러기로 병원에 입원한 30대 A씨는 입원 후 목 부위 두드러기가 더 심해지는 증상을 보였다. 확인 결과, 환자식 중 갑각류 반찬이 포함돼 있었고, A씨가 이를 소량 섭취한 것으로 나타났다. 이 환자는 갑각류 알레르기가 있고, 입원 당시 병원 전산 시스템에 '갑각류 제외' 알림이 입력된 바 있음에도 불구하고, 환자식 상차림과 배식 과정에서 알레르기 유발…