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항산화제

각종 질환 유발하는 염증...항산화제 풍부한 '로즈마리', 항염 효과 뛰어나

건강뉴스

“허브 중 최고” 음식에 ‘이것’ 넣어 먹어라!…몸속 염증 줄인다

건강에 좋고 쉽게 길러 먹을 수도 있는 허브, 허브가 좋은 건 알겠는데 어떤 허브를 어떤 때에 먹어야 하는지 고민이 되는 경우가 많다. 원기 회복, 숙면 등 여러 이유에서 허브를 선택할 수 있지만 만약 염증을 개선하고 예방하는 게 목적이라면 '로즈마리'를 선택하는 게 좋다. 몸은 수시로 염증에 시달린다. 급성 염증은 잠깐 생겼다 사라지지만 오랜 시간…

그릭요거트에 블랙베리...과일로 단백질, 항산화제 등 영양소 섭취 늘려야

건강뉴스

“고기만?” 단백질 많은 ‘이런 과일’…노화까지 예방, 뭐있나?

체중 감량, 건강 개선 등을 이유로 식물성 식품 위주의 식단을 선택하는 사람이 늘고 있다. 육류, 생선 등 동물성 식품의 섭취를 줄이다 보면 아무래도 걱정되는 게 단백질이다. 콩류 등으로 식물성 단백질 섭취를 늘리는 경우가 많지만 의외로 과일로도 단백질 섭취가 가능하다. 미국 식품·영양정보매체 ‘이팅웰(EatingWell)’은 과일만으로 필요한…

심장 건강 돕고 염증 완화, 집중력 높이고 칼로리 섭취도 줄여

건강뉴스

“커피 대신 ‘이런 차’ 마셔라”…심장 지키고 몸속 염증 없앤다

잠을 쫓아야 할 때가 아니더라도 이제는 그냥 습관처럼 커피를 마시는 사람들이 많다. 하지만 뭔가를 마셔야 한다면 커피보다는 차(茶)를 선택하는 게 건강에 이롭다고 건강정보매체 ‘프리벤션(Prevention)’이 소개했다. 각 차의 성분에 약간씩 차이가 있지만 꾸준히 차를 섭취하면 장기적으로 건강에 이롭다는 게 전문가들의 의견이다. 여기서 말하는 차는…

명승권 국립암센터 교수 "근거없는 건강기능식품에 시간 낭비 말아야"

건강뉴스

“폐암 예방 못해”…비타민C 보충제 왜 도움 안될까

비타민C 보충제 섭취가 폐암 예방과 관련이 없다는 연구 결과가 나왔다. 명승권 국립암센터 국제암대학원대학교 교수는 1992~2018년까지 주요 의학데이터 베이스인 펍메드와 엠베이스에 실린  20건의 코호트 연구를 메타분석해 발표했다. 조사 결과에 따르면 음식물을 통해 비타민C를 섭취할 경우에는 폐암의 위험성이 18%낮아졌지만, 영양제 등 보충제의…

콜라겐 합성 돕고 뇌 인지 기능 개선, 면역력 강화 등 효과

건강뉴스

환절기에 꼭 챙기라는 비타민 C, 대체 뭐가 좋길래

감기, 독감 등이 유행하는 환절기가 오면 비타민 C를 많이 섭취하라는 이야기를 자주 듣고는 한다. 비타민 C는 면역력, 건강 등과 관련해 빠지지 않고 등장하는 중요한 영양소 중 하나다. 비타민 C, 도대체 우리 몸에 어떤 도움을 주길래 이렇게 자주 사람들 입에 오르내리는 걸까. 비타민 C가 더욱 중요해지는 계절을 맞아 미국 건강정보매체…

가을과 함께 건조해진 피부...불포화지방산, 비타민 C 많은 식품 먹으면 좋아

건강뉴스

벌써 피부가 건조…지금 챙겨야 할 천연 보습식품은?

가을이 오면서 피부가 부쩍 푸석푸석하다. 피곤해서인지 트러블도 끊이질 않고 주름은 늘어만 간다. 하루가 다르게 탄력을 잃어가는 피부, 노화를 늦추는 데 도움이 되는 음식은 없을까? 음식만으로 갑자기 피부가 좋아지는 것은 아니지만 이왕 먹는 밥, 피부에 도움이 되는 식재료로 건강 식단을 유지한다면 어느 순간 달라진 피부를 느낄 수…

항산화제 풍부한 블루베리...나쁜 콜레스테롤 낮추고 우리 몸 지켜

건강뉴스

보라색 작은 알갱이, ‘막강한 슈퍼푸드’ 된 이유는?

건강하게 오래 살고 싶다면 꼭 챙겨 먹어야 하는 음식에는 뭐가 있을까. 여러 가지 좋은 음식이 있지만 많은 전문가들이 우리의 건강을 책임질 과일로 블루베리를 꼽는다. 블루베리는 크기는 작지만 그 위력은 막강한 슈퍼푸드다. 블루베리의 효과를 입증한 연구 결과도 많다. 미국 건강포털 ‘더헬시(Thehealthy)’도 사람마다 몸 상태나 취향에 따라 건강에…

사과에 든 '플라보노이드' 신경독성으로 부터 뇌 보호

건강뉴스

매일 ‘사과 한개’ 좋은 줄 알았지만… “뇌 보호 치매예방도?”

'매일 사과 한개는 의사를 멀리하게 한다'라는 속담이 있다. 실제로 사과를 주기적으로 먹으면 기억력을 향상시키고 알츠하이머 발병 위험을 낮출 수 있는 것으로 나타났다. 알츠하이머를 완치하는 방법이나, 알츠하이머를 유발하는 원인에 대해 명확히 알려진 것은 없지만 발병 가능성을 줄이기 위한 예방법은 존재한다. 사과에 함유된…

각종 비타민과 항산화제, 섬유질 풍부한 가을 과일...'감'

건강뉴스

몸에 영양소 떨어졌는감?… 항산화 과일 ‘감’은 어떤감?

아직 뜨거운 햇볕이 내리쬐는 여름이지만 아침저녁으로 조금 선선한 바람이 불기 시작했다. 입추가 지나고 이제 일주일 정도 후면 모기 입도 비뚤어진다는 처서다. 조금씩 가을이 다가오고 있는 것이다. 조금 이른 감은 있지만 맛있는 단감을 먹을 수 있는 날이 슬쩍 기다려지는 시기다. 가을 대표 과일인 감은 비타민, 미네랄, 섬유질 등 건강에 유익한 영양소가…
헬스스낵

무더위 이기는 ‘피로 회복제’… 제철 포도의 효능 4

폭염이 기승을 부리는 8월의 대표 제철 과일은 바로 새콤달콤한 포도이다. 제철 포도는 당도가 높아서 달콤한 맛이 뛰어나고, 무더위에 지친 몸의 피로 회복에도 특효이다. 우리나라에서 재배하는 포도는 1400년대부터 널리 재배되기 시작했다는 기록이 있다. 포도를 통해 무더운 여름을 이기고 건강을 유지해온 기록이 많다. 포도는 비타민, 칼륨, 칼슘…

아몬드, 호두, 피스타치오 건강상 이점 비교...목적 따라 좋은 선택 달라져

건강뉴스

‘영양 3총사’ 아몬드, 호두, 피스타치오…내게 맞는 것은?

우리 몸에 좋은 대표적인 건강식품인 견과류, 견과류는 여러 만성병의 위험을 줄일 뿐 아니라 염증 감소, 동맥 건강 개선으로 심장병 발생 가능성을 낮추는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있다. 섬유질, 식물성 단백질, 건강한 지방을 함유하고 있어 포만감을 줄 뿐 아니라 영양까지 풍부한 대표적인 다이어트 간식으로 꼽히기도 한다. 다양한 종류의 견과류,…

알코올 날린 머스캐딘 와인... 중년여성 피부 탄력 향상 시켜

건강뉴스

하루 ‘이것’ 2잔… 피부 탄력 올린다(연구)

하루에 와인 2잔이 중년 여성의 피부 노화 개선에 도움이 될 수 있는 것으로 나타났다. 단, 무알콜이다. 와인에 들어있는 생체 활성 화합물, 특히 폴리페놀이 단독으로 피부 건강에 미치는 영향을 알아보기 위해 알코올을 제거한 머스캐딘 와인을 사용한 결과다. 알코올은 피부 건강에 다른 변수를 줄 수 있기 때문이라는 것이 연구진의 설명이다. 미국…
헬스스낵

찌거나 볶거나… 요리하면 영양소 더 많아지는 채소 5

보통 채소 종류는 열을 가하면 비타민같은 영양소가 파괴되어 생으로 섭취하는 것이 더 좋다고 생각한다. 물론 많은 채소에 적용될 수 있는 생각이지만, 우리의 상식과 달리 생으로 먹는 것보다 찌거나 삶는 등 요리를 하면 영양소가 더 풍부해지는 채소가 있다. 채소 종류에 따라 요리를 제대로 하면 맛도 좋아지고 영양이 더 풍부해진다. 요리하면…
건강뉴스

매년 0.7kg 증가… 나이들수록 지켜야 할 식단의 규칙

나이 따라 늘어나는 뱃살. 이론상 성인 여성은 나이가 들수록 매년 약 0.7㎏씩 체중이 증가한다. 불규칙한 호르몬, 근육 손실, 스트레스 등을 조절하지 않으면 50대에 접어들면 젊을 때에 비해 대략 20㎏의 체중이 불어나있게 된다. 아무 것도 하지 않고 먹기만 한다면 살이 그냥 늘어난다. 나이 들수록 운동하고 식이조절을 해야 하는 이유다. 미국 조지아…
헬스스낵

몸에 좋은 8가지 견과류, 놀라운 건강 효과

견과류는 항산화 성분이 풍부해 노화 예방과 심장 건강에 탁월한 효과를 가지고 있다. 특히 대부분의 견과류는 나쁜 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮출 수 있는 ‘좋은 지방’과, 심장 건강에 좋은 오메가3 지방산, 비타민 E를 함유하고 있다. 하지만 견과류는 칼로리가 높은 편이라서 먹는 양에 주의해야 한다. 누구나 좋아하는 8가지 견과류의 각기…

계피 커큐민 마늘 생강 등    

건강뉴스

향신료로 심장건강 챙길까…간편하고 맛도 좋아 

향신료는 음식에 독특한 맛을 주는 중요한 재료이자 건강을 챙길 수 있는 손쉬운 첨가물이다. 향신료는 소금이나 설탕을 넣지 않고 음식의 맛을 높이는 좋은 방법이다. 소금은 혈압을 높이고 심부전 증상을 악화시킬 수 있으며, 설탕은 체중을 늘리고 포도당 수치를 올리는 요인이 된다. 미국 매체 ‘허핑턴포스트(Heffington post)’는 전문가들의 조언을 들어…
헬스스낵

나이는 숫자가 아니야… 수명 연장 계획

새해 나이의 첫째 자리 숫자가 바뀌는 사람들이 있다. 나이를 한 살 더 먹는다고 크게 달라질 것도 없는데 우울하고 침울한 기분이 든다. ‘해’와 ‘나이’라는 단위는 인간의 편의를 위해 만든 도구일 뿐이다. 나이는 모든 사람에게 공평하게 주어진 조건이다. 자신에게 주어진 수명은 관리하기 나름이다. 어떤 생활습관을 가졌느냐의 여부에 따라…
헬스스낵

자연 해독! 우리 몸의 독소 배출에 도움 주는 식품 6

특별한 질병이 없는데도 항상 피곤하고 지쳐서 일상생활이 어렵다면, 몸속 쌓여있는 독소 배출에 주목할 필요가 있다. 전문가들은 우리 몸에 독성 물질이 쌓여도 천연 과일과 채소를 자주 먹으면 자연스럽게 해독할 수 있다고 조언한다. 천연 과일과 채소를 통한 자연 해독은 신체와 정신을 동시에 맑게 한다. 몸속 독소 배출에 도움 주는 식품 6가지를…
헬스스낵

술 잦은 연말, 우리 몸을 지켜줄 슈퍼푸드 5

연말이 가까워지면서 이런 저런 모임을 예약하는 사람이 늘고 있다. 이럴 때 면역력을 키워주고 회식으로 축나기 쉬운 우리 몸을 지켜줄 슈퍼푸드 5가지를 소개한다. ◆양배추 양배추는 서양에서 가장 인기 있는 채소 중의 하나다. 아미노산의 일종인 글루타민 비타민 U는 위 점막에 상처가 생기고 헐어서 생긴 위궤양에…
헬스스낵

잘못된 영양 상식 3가지

영양학 중에도 말도 안 되는 주장들이 들어있다. 영양 관련 정보 사이트 ‘어소러티뉴트리션닷컴(authoritynutrition.com)’이 과학이 밝혀낸 영양과 관련한 잘못된 상식 3가지를 소개했다. ◆콜레스테롤이 많이 든 달걀노른자는 피해야 한다? 노른자에는 콜레스테롤이 많이 들어있어 달걀은 되도록 먹지…