케피어

심한 감기나 독감으로 고생하지 않고 추운 계절을 지내려면 충분한 숙면과 규칙적인 운동, 그리고 이에 더해 몸에 좋은 음식을 잘 챙겨 먹어 면역력을 높여야 한다. 겨울에 대비해 즐기면 좋은 면역력 높이는 음료, 미국  건강정보 매체 ‘Eat This, Not That’에서 소개한 내용으로 알아본다. 물 = 면역력을 높이는 데 좋은 첫 번째 음료는 단연…

변비를 해결하는 데 약을 먹을 수도 있지만, 좀 더 몸에 부담이 없고 잠재적인 부작용이 우려되는 사람이라면 음식의 도움을 받을 수도 있다. 물을 충분히 마시고, 건강한 식습관을 실천하며, 규칙적인 운동을 병행한다면 소화도 잘 되고 규칙적으로 변을 보는 데 도움이 될 것이다. 변비를 해결하는 데 도움이 되는 음식에 어떤 것들이 있는지, 미국 건강정보…

몸에 부담을 주는 음식을 피하고 속이 불편할 때 소화제를 먹는 것 외에, 천연 소화효소가 들어있는 음식을 먹으면 소화가 더 잘 될 수 있다. 소화에 도움이 되는 천연 소화효소가 들어있는 음식에 어떤 것이 있는지, 미국 건강정보 매체 ‘이팅웰(Eatingwell)’에서 소개한 내용을 알아본다. 파인애플 = 파인애플에는 단백질 소화를…

유제품을 소화시키는 데 어려움을 느끼는 사람들이 있다. 나이가 들면서 젖당을 분해하는 효소인 락타아제 생산능력이 떨어지면서 일어나는 현상이다. 전문가들에 따르면 사람이라면 누구나 미약하게나마 조금씩은 유당불내증이 있다. 유제품을 먹으면 복부팽만감이 느껴지고 가스가 찬다는 것이다. 락타아제가 충분히 생성되지 않으면 젖당…

과학적 연구를 통해 비타민과 미네랄을 넘어서 음식에 포함된 건강에 좋은 성분들이 속속 밝혀지고 있다. 한 가지 식품이 건강을 위해 필요로 하는 모든 것을 제공하지는 못한다. 하지만 산화를 방지하는 작용을 하는 항산화제를 많이 포함한 식품, 즉 슈퍼푸드로 불리는 것들은 식단에 추가할 필요가 있다.…