심장 근육 면역시스템에 도움
아몬드, 참깨, 바나나… ‘마그네슘’이 꼭 필요한 이유
최근엔 건강을 챙긴다는 이유로 식사보다 영양제를 잘 챙겨 먹는 사람들이 많다. 유산균, 비타민부터 칼슘, 오메가3까지 정말 다양한 영양제를 아낌없이 먹는다. 과연 우리는 몸에 필요한 영양소를 모두 챙겨먹고 있는 걸까? 그런데 영양제 중에서도 홀대 받는 영양소가 있다. 바로 ‘마그네슘’이다,
일반적으로 단백질, 비타민 C,…
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참깨
콩, 고등어, 브로콜리… 유방암 예방에 좋은 식품군 5
한국 여성이 가장 많이 걸리는 3대 암 중 하나가 바로 유방암이다. 특히 유방암 증가율은 세계 1위라는 불명예를 안고 있다. 유방암을 예방하기 위해서는 운동과 적정한 체중 유지, 정기적인 검진 등이 필요하다. 갱년기 증상을 겪는 중년 여성들은 적극적인 운동과 식단 관리가 무엇보다 중요하다. 유방암 예방에 도움되는 식품을 알아본다.…
식물성 음식으로 인기 얻으며 알레르기 환자도 크게 증가
참깨 알레르기?…FDA 지정 알레르기 유발 식품에 포함
참깨가 올해 1월 1일부터 미국 식품의약국(FDA) 지정 알레르기 유발 주요 식품 목록에 오르게 됐다. 이는 2021년 4월 미국 의회를 통과한 일명 패스터(FASTER)법, 즉 식품 알레르기 안전, 치료, 교육 및 연구법 시행의 일환이라고 CNN이 2일(현지시간) 보도했다.
FDA 지정 알레르기 유발 주요 식품으로는 우유, 계란, 생선, 갑각류,…
모든 병의 근원… ‘염증’ 막아주는 식품 5가지
오메가 3, 폴리페놀 등 풍부
염증은 모든 병의 근원이다. 암도 만성 염증과 연관이 깊다. 암뿐이 아니다. 당뇨병과 비만, 심장병, 간장질환 등도 만성 염증과 연관이 있다. 간염이 간경화로, 암으로 이어지는 건 잘 알려져 있다. 몸속의 염증을 제거하면 질병은 차츰 낫기 시작하는 경우가 많다.
감염이나 부상이…
실제적으로 ‘만성 염증’을 막아주는 식품 5가지
염증은 무엇이고 왜 염증을 줄여야 할까. 감염이나 부상이 있으면 보호 메커니즘과 치료 단계의 하나로 체내에는 염증이 발생한다. 예를 들어 발목이 삐었을 때 그 부위가 부풀어 오르는 것은 부상에 대해 경보를 발한 것으로 더 이상 부상이 심해지는 것을 방지하도록 돕는다.
그리고 또 한편으로는 치료 과정이…
홀대당하기 쉬운 마그네슘, 어떻게 보충할까?
단백질, 비타민 C, 비타민 D, 오메가-3 지방산의 공통점은 많은 사람들이 반드시 섭취해야 하는 영양소로 인식하고 있다는 점이다. 그런데 우리 몸에 반드시 필요한 영양성분임에도 불구하고 그 중요성을 실감키 어려운 종류도 있다. 마그네슘이 대표적이다.
멀티비타민제, 철분제, 단백질보충제 등 건강보조식품을 복용해서라도 꼭…
빈혈 막으려면… 철분 많은 식물성 식품 6
철분은 체내에 산소를 공급해 주는 헤모글로빈의 구성 성분으로서 산소를 각 조직으로 운반하는 역할을 한다. 이처럼 철분은 체내에 미량 존재하나 그 작용은 매우 중요하다.
한 번 체내로 흡수된 철분은 극히 일부만 배설되고 재사용되므로 일일 필요량은 적다. 그러나 성장기 어린이와 청소년, 성인 여성, 특히 임신부는 필요량이…
유방암 물리치는데 좋은 식품 5가지
유방암은 유방과 유방 옆의 조직에 생긴 악성 종양을 말한다. 유방젖줄, 유방젖샘에서 시작된 암이 가장 많은데 자가진단과 정기검진으로 일찍 발견하는 것이 최선이다.
국가암등록 통계에 따르면, 2016년 새롭게 암 진단을 받은 여성 10만9112명 가운데 유방암 환자는 2만1747명(19.9%)으로…
유방암 예방에 좋은 음식 5
우리나라 여성들이 주의해야 할 3대 암 질환은 자궁암, 갑상선암, 유방암이다. 그 중에서도 특히 유방암 증가율은 세계 1위라는 불명예를 안고 있다.
전문가들은 유방암 예방을 위해 적정 체중 유지, 절주, 정기적인 검진 등을 지킬 것을 권장한다. 여성호르몬이 감소하면서 체중이 증가하는 중년여성들은 규칙적인…
육류 아니어도… 채식주의자를 위한 ‘철분’ 음식 7
최근 채식주의자는 물론 채식주의자가 아니더라도 비건 식사를 즐기는 채식인구가 늘어나고 있다. 고기를 잘 안 먹는 사람들의 문제로 꼽히는 것 중 하나는 철분 부족이다. 이 논리를 따르면 채식주의자는 항상 철분 결핍에 시달려야 한다. 과연 그럴까?
보건복지부에 의하면 19~50세 사이 성인 여성은 18㎎의 철분…
유방암 예방을 위해…여성에게 좋은 식품 5
우리나라 여성들이 주의해야 할 3대 암 질환은 자궁암, 갑상선(갑상샘)암, 유방암입니다. 그중에서도 특히 유방암 증가율은 세계 1위라는 불명예를 안고 있죠.
전문가들은 유방암 예방을 위해 적정 체중 유지, 절주, 정기적인 검진 등을 지킬 것을 권장합니다. 여성호르몬이 감소하면서 체중이…
빈혈 막으려면…철분 많은 식물성 식품 6
철분은 체내에 산소를 공급해 주는 헤모글로빈의 구성 성분으로서 산소를 각 조직으로 운반하는 역할을 합니다. 한 번 체내로 흡수된 철분은 극히 일부만 배설되고 재사용되므로 일일 필요량은 적죠.
그러나 성장기 어린이와 청소년, 성인 여성, 특히 임신부는 필요량이 증가하므로 장기적으로 철분 섭취가…