단백질의 힘! 면역력과 에너지 충전… 2월 제철 음식
아직 겨울 추위가 기승을 부리는 2월에는 긴긴 겨울 동안 약해진 면역력에 에너지도 떨어지기 십상이다. 이런 때일수록 양질의 단백질과 비타민이 풍부한 2월 제철 음식이 제격이다. 특히 꼬막, 아귀, 삼치 등의 2월 제철 음식은 풍부한 단백질과 비타민, 필수 아미노산을 보충해서 면역력을 올리고 에너지를 충전해준다. 맛과 영양 모두 뛰어난 2월…
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제철음식
따뜻한 차와 제철음식 먹고, 운동은 편한 차림으로 느슨하게
게으르게 살빼기 가능?…굳이 노력하지 않고 살빼는 법
추운 바깥 날씨는 잊고 따뜻한 집안에서 게으름을 피우고 싶은 겨울이다. 다이어트 결심이 무너지기도 쉽다. 일부러 시간을 내 헬스장에 가거나 엄격한 식습관을 유지하기도 만만치 않다. 지금까지 열심히 다이어트 계획을 지켰다면, 겨울에는 조금 게으르게 살을 빼보는 건 어떨까? 적은 노력으로 체중을 감량할 수 있는 방법을 미국 건강정보매체 ‘Eat This,…
피로 풀고 면역력 올리고…맛난 12월 제철음식 뭐있나?
추운 날씨에 연말 모임과 술자리가 많아지면서 면역력이 떨어지기 쉬운 연말 시즌이다. 모임이 많아지면 과식과 과음이 잦아지고 그만큼 우리 몸도 지치고 피로해지면서 각종 질환에 노출되기 쉽다. 피로는 풀어주고 겨울 면역력은 올려주는 영양만점 12월 제철 음식을 알아본다.
◆ 가리비 > 아미노산과 타우린이 간 기능 활성화…
참소라는 침샘 제거하고 버섯은 꼭 익혀 먹어야
참소라회의 배신?…가을 제철음식 ‘이 독소’ 조심해야
가을이 깊어지는 만큼 제철음식의 인기도 오르고 있다. 제철음식은 손쉽게 구할 수 있어 건강을 지킬 수 있는 간단한 방법이다. 아무리 몸에 좋은 제철음식이라도 잘못 먹으면 건강을 위협할 수 있다. 참소라, 늙은 호박 등 가을철 자주 먹는 이 음식에는 독성이 들어 있다.
먼저, 가을철 회나 구이, 찜 등 다양하게 활용되는 참소라부터 살펴본다. 참소라는…
일조량 감소하는 가을...석류, 호박 등 제철음식 우울증 개선에 효과
“여긴 어디 나는 누구?” 가을되니 우울…기분 좋아지려면
무더위가 물러나고 아침저녁으로 쌀쌀한 기운이 느껴지는 가을이 찾아왔다. 파랗고 높은 하늘, 습한 여름에 비해 산뜻한 공기, 아름다운 날씨에 기분까지 좋아질 것 같지만 오히려 기운이 빠지고 우울해져 괴롭다는 사람이 느는 계절이다. 일조량이 줄고 기온이 떨어지면서 침대 밖으로 나오기도 힘들고 자꾸만 매사 의욕이 없다.
이럴 때는 우울해진 기분을 '업'…
환절기 ‘면역력 증진’에 탁월… 물오른 제철 식품은?
선선한 가을 바람이 불어오는 9월에는 갈수록 일교차가 심해진다. 그 어느 해보다 뜨거웠던 여름을 뒤로 하고, 가을을 맞이하는 환절기에는 면역력이 떨어지기 쉽다. 특히 밤낮의 기온 차가 섭씨 10도 이상이 되면, 면역력이 약한 사람은 감기와 각종 질병에 노출되기 쉽다. 환절기 면역력을 챙기려면, 무엇보다 영양만점 음식에 운동이 필수이다. 면역력…
위장 보호, 부기 제거… 아침에 좋은 제철 음식
기온이 오르는 초여름 6월 제철 음식 중에는 가벼운 아침 식사로 먹기에 좋은 식품들이 있다. 포슬포슬한 여름 감자부터 연두빛이 싱그러운 고소한 완두콩까지, 바쁜 아침에 간편하게 준비할 수 있고 위장을 보호하는 동시에 몸의 부기를 제거해주는 효능이 뛰어나다. 초여름 아침 식사로 딱 좋은 6월 제철 식품의 효능을 알아본다.
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[오늘의 건강] 장어의 건강 효능과 섭취 시 주의할 점
제철 맞은 장어…정말 꼬리가 더 좋을까?
중부지방에 가끔 구름이 많은 가운데 남부지방과 제주도에 비 소식이 있겠다. 예상 강수량은 경남권 해안·제주도 5∼20㎜이다. 아침 최저기온은 9∼15도, 낮 최고기온은 17∼25도로 예보됐다.
☞오늘의 건강= 원기 회복의 대명사, 장어가 제철이다. 장어는 부드럽고 쫀득한 식감도 일품이지만 건강에도 매우 이롭다. 눈에 좋은 비타민 A와 피로 회복에…
지방 적고 에너지 충전하는 제철 음식은?
5월은 덥지도 춥지도 않은 화창하고 따뜻한 날씨에 그만큼 제철 음식도 다양하다. 제철 음식은 그 시기에 영양이 가장 풍부하고 상대적으로 구하기도 편하다는 장점이 있다. 특히 5월 제철 음식은 단백질은 풍부하고 지방은 낮아서 에너지 충전과 다이어트에 좋다. 가족과 함께 즐기기 좋은 건강한 제철 음식을 알아본다.
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영양도 꽉차…제철 과일이 몸에 이로운 이유
제철 과일을 먹는 건 다양한 이유에서 유익하다. 영양소도 풍부할 뿐 아니라 환경에도 이롭다. 제철 과일을 먹어야 하는 이유, 여성 건강 전문사이트 ‘헬스샷(HealthShots)’에서 소개했다.
1. 영양소가 꽉 차 있다
제철 과일은 가장 잘 익었을 때 수확한다. 제철이 아닐 때 먹는 음식보다 건강에 더 좋을 수 있단 뜻이다. 제철이 아닌 음식의…
단백질과 비타민 듬뿍, 2월 제철 음식
2월은 초봄인 3월을 앞두고 있지만, 아직 매서운 바람이 부는 추운 날씨가 특징이다. 이럴 때일수록 단백질과 비타민이 풍부한 제철음식으로 면역력을 올리고 에너지를 충전하는 것이 좋다. 2월에 맛과 영양이 뛰어난 제철 음식 5가지를 알아본다.
◆ 콜라겐 성분으로 피부 건강에 좋은 아귀
2월의 제철 생선인…
‘깜빡’, 뇌 얼지 않게 하는 겨울 식품 6가지
건강을 위해서는 좋은 음식을 먹는 게 중요하다. 뇌 건강도 예외는 아니다. 나이가 들면서 찾아오는 뇌질환을 예방할 수 있는 특별한 음식은 없지만, 기분을 좋게 하고 인지 기능에 도움을 줄 수 있는 영양분이 풍부한 음식은 있다. 추운 겨울 먹을 수 있는 뇌 건강에 좋은 음식에 어떤 것들이 있는지 인도 뉴스채널 ‘NDTV’에서 소개했다.
1. 생선…
지속가능한 식습관을 위한 7가지 조언
지속가능한 식사는 우리 몸과 환경에 부정적인 영향을 가장 적게 주며, 건강과 환경에 더 나은 식량원을 활용하는 것이다.
2021년 ‘네이처(Nature)’지에 발표된 보고서에 따르면, 식품 생산에서 폐기 단계까지의 푸드시스템이 전체 온실가스 배출량의 3분의 1을 차지한다. 우리가 먹는 음식이 어떻게 재배되는지부터 운송, 포장 등 여러 요인이 작용한다.…
뜻밖의 스트레스 유발 원인 3가지
스트레스는 긴장감이나 불안을 일으키는 모든 형태의 압력이다. 이런 자극에 대해 마음의 부담을 느끼거나 신체적으로 변화가 있을 때는 스트레스이 나타난 것이다. 스트레스는 ‘마음의 상처’로도 불린다. 물리적인 원인으로 스트레스가 발생하기도 한다. 미국의 ‘더이퍼크타임스닷컴(theepochtimes.com)’이 스트레스를 일으키는 의외의 원인 3가지를…
면역력 높이는 음식 먹어야
알록달록 단풍 든 11월, 몸에 좋은 제철 음식은?
알록달록 물든 단풍도 하나씩 떨어지기 시작하는 11월에 접어들었다. 다양한 농작물을 수확하는 시기이자 신선한 해산물이 가득한 계절이다. 제철 음식은 영양분이 풍부해 건강에 좋을 뿐만 아니라 맛도 뛰어나다. 지금 먹어야 하는 11월 제철 음식을 알아보자.
◆ 배추와 무
제철 무와 배추로 김장김치를 담그면 1년 내내 냉장고가 가득…
게와 대하, 사과와 배 등 영양 만점인 제철 음식을 즐겨보자
지금이 제일 맛있어! 10월 제철 음식
가을은 먹거리가 풍성해 살찌기 쉬운 계절로 식단에 더욱 신경 써야 한다. 제철 음식에는 영양소가 풍부할 뿐 아니라 맛도 좋아 건강식으로 조리하기 안성맞춤이다. 10월에 가장 맛있는 제철 음식은 무엇이 있을까?
◆ 굴
굴은 단백질이 풍부하고 열량은 낮아 ‘바다의 우유’로 불린다. 필수 아미노산이 풍부해 피로 개선을 돕고 아연이…
건강하게 식사하는 사람들의 습관 4가지
건강하게 살기 위한 비결 아닌 비결이 건강한 식습관 유지다. 패스트푸드와 즉석식품으로 끼니를 때우면 신체적으로, 정신적으로 질병에 시달릴 위험이 높다. 질병에 시달리고 있는 사람이 식단을 건강하게 바꾸면 증상을 많이 완화하거나 개설할 수 있다. 건강한 식단을 유지하는 사람들은 어떤 습관을 가지고 있을까.
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제철 음식은 영양분이 풍부하고 1년 중 맛이 가장 뛰어나
[카드뉴스] 덥고 습한 7월 제철 음식 먹고 건강 Up!
◆ 토마토
토마토의 붉은색을 내는 라이코펜은 강력한 항산화제로 세포의 산화를 방지한다. 또, 콜레스테롤을 억제해 심혈관 건강을 증진하고, 눈의 망막 구성 성분인 루테인과 제아잔틴도 풍부하다. 토마토는 지용성 영양소가 풍부해 생으로 먹는 것보다 기름과 함께 가열해 먹어야 흡수가 증가한다.…
그리스 음식이 건강에 좋은 이유
식탁에 오른 모든 음식은 득이 되든 실이 되든 어떤 방향으로든 우리 몸에 영향을 미친다. 그 중에 특히 득이 되는 음식으로 한껏 식탁을 채운 식문화로는 그리스가 유명하다. 그리스는 겨울에 0℃ 이하로 내려가지 않고, 여름에는 건조한 날씨를 보인다. 이런 지중해성 기후의 환경에서 만들어진 음식이 바로 지중해 음식이다. 미국 언론매체…
여름 대표 과일 수박, 이런 효능이?
연일 더운 날씨가 이어지면서 시원한 간식이 간절하다. 커피는 텁텁하고 음료는 살이 찔까 걱정된다면? 수박이 영양 만점 간식으로 그만이다. 비타민과 미네랄이 풍부해 활력 증진과 갈증 해소에 탁월하고, 칼로리도 낮아 부담 없이 섭취할 수 있다. 알고 먹으면 더 맛있는 법. 여름 제철 과일 수박을 알아본다.
◆ 수박의 효능
수박은…