점심

바쁜 일정에 쫓기다보면 삼시 세 끼를 제 때에 잘 챙겨 먹는 것이 쉽지 않다. 많은 이들이 굶지 않고 잘 먹기만 하면 된다고 생각하지만 사실은 언제 먹느냐도 중요하다. 아침에 일어나면 식사를 챙겨 먹는 것이 하루 활기와 건건강 유지에 중요하다는 사실은 이미 많이 강조돼 왔다. 그렇다면, 점심은 어떨까? 우리 몸이 활발히 활동을 하는 낮에 기운을 불어 넣어…

직장인에게 점심시간은 퇴근 시간 다음으로 기다려진다. 일을 쉬며 오전에 빼앗긴 에너지를 보충하는 꿀같은 시간이기 때문이다. 그러나 점심을 먹고도 에너지 보충을 하지 못해 오히려 기운이 떨어진 경험을 해본 적 있을 것이다. 여러 가지 요인이 있을 수 있겠지만 그중 하나는 '점심때 먹은 음식' 때문일 수 있다는 주장이 나왔다. 영국의 건강매체 '헬스…

점심 식사 후 피곤함을 느끼는 식곤증은 기본적인 생리학 때문이다. 따라서 식사 후 피곤해지는 경향은 잘못된 것은 아니다. 그러나 이러한 자연스러운 반응이 악화돼 점심 시간 이후 업무에 영향을 미친다면 얘기가 달라진다. 이러한 식사 후 피곤함을 피하기 위한 방법을 미국 CNN방송이 소개했다. 1. 과식 피하기 식사 후 피곤한 이유는 식사량이…

코스타리카 니코야, 캘리포니아 로마린다, 그리스 이카리아, 일본 오키나와, 이탈리아 사르데냐는 가장 오래 사는 사람들이 거주하는 곳으로 ‘블루존’이라 불린다. 미국의 건강 매체 웰앤굿닷컴(wellandgood.com)은 장수 거주지인 블루존 사람들이 재충전이 필요한 오후 시간을 어떻게 활용하고 있는지에 대해 소개했다. 1. 생산성이 아닌 목적을…

2023년 수학능력시험이 2주 앞으로 다가왔다. 큰 시험을 앞두고 불안감에 잠을 설치기도 하고, 스트레스 때문인지 평소 먹던 집밥에 체하기도 한다. 환절기 탓에 컨디션은 더욱 떨어지고, 코로나19에 감염된 것은 아닐까 걱정도 한 가득이다. 수험생들은 몸 관리를 잘해야 실력을 발휘할 수 있다. 수능일엔 대부분 학교보다 멀리 떨어진…

아침 식사가 하루 중 가장 중요한 끼니일까? 거르면 건강에 해가 될까? 영어로 아침밥(breakfast)은 어제 저녁 식사 이후 지속된 단식(fast) 상태를 중단(break)한다는 의미다. 아침밥이 ‘가장 중요한 끼니’라는 타이틀을 얻은 건 1960년대. 미국의 영양 학자 아델레 데이비스는 비만을 피하고 건강한 몸매를 유지하려면 “아침은 왕처럼,…

새들이 지저귀는 소리를 들으며 숲 속을 천천히 걷는다. 살랑이는 바람과 코 끝을 스치는 향기가 마음을 고요하게 한다. 산림욕은 이러한 감각적 경험을 선물함으로써 심신의 스트레스를 줄이는데 도움을 준다. 자연속에서 시간을 보내는 것은 정신 건강의 증진에 좋은 방법이다. 이상적으로 1주일에 약 120분 정도가 적당하다. 전문가들은 하루 5분이든 10분이든…

몸은 나른하고 머리 속이 흐리멍텅하다. 일이 하기 싫어지고 괜스레 짜증이 난다. 이른바 ‘오후의 슬럼프’를 가리키는 증상이다. 이럴 때 많은 이들이 커피를 찾지만 과학적 관점에서 에너지와 집중력을 높이는 방법이 있다. 대표적으로 점심시간을 최대한 활용하면 오후 시간이 즐거울 수 있다. 점심에 무엇을 먹느냐도 중요하지만 그것만이 전부는 아니다. 미국…

날이 선선해지면서 본격적으로 운동을 시작하는 사람들이 많다. 효과를 극대화하려면, 언제 운동을 하는 게 좋을까? 미국 주간지 '타임'이 최적의 시간에 대한 전문가들의 의견을 소개했다. ◆ 아침 운동의 목적이 체중 감량이라면, 아침에 해야 한다. 빈속에 운동을…

어젯밤 과음을 하지도, 오늘 아침 커피를 건너뛰지도 않았는데 머리가 아프다. 무슨 까닭일까? 두통을 일으키는 뜻밖의 원인 다섯 가지, 미국 건강 매체 ‘에브리데이 헬스’가 정리했다. ◆ 허기 = 너무 바빠 점심을 걸렀다고? 그렇다면 머리가 아픈 것도 당연하다. 위스콘신대 의대 프레데릭 프라이탁 교수에 따르면 두뇌는 두 가지를 연료로 돌아간다.…

이상하게 허기가 심한 이들이 있다. 예를 들어 함께 점심을 먹은 직장 동료 두 사람. 오후 4시가 되자 한 사람은 멀쩡한데 한 사람은 배가 고파 허덕인다. 분명 같은 메뉴를 먹었는데, 어찌된 일일까? 영국 킹스 칼리지 런던 등 연구진에 따르면, 이는 혈당 수치의 변화 폭이 사람에 따라 다르기 때문이다. 연구진은 1,070명의 참가자를 대상으로…

"아침은 왕처럼, 점심은 왕자처럼, 저녁은 거지처럼 먹어라." 하루 세끼 식사량을 두고, 오래 전부터 사용돼온 말이다. 그런데 최근에는 이 같은 추세에 변화가 있다. 아침보단 점심을 넉넉하게 먹으라는 것이다. 현실에서는 저녁을 가장 무겁게 먹는 사람들이 많을 것이다. 여기엔 몇 가지 이유가 있다. 진화론적인 관점에서는 지방과 글리코겐 등…

집에서 일하는 일이 자연스러워지면서, 식사 시간이 불규칙해지는 사람들이 늘고 있다. 재택근무를 할 땐, 어떻게 식사를 하는 게 좋을까? 집에서 일을 하면 신체활동량이 줄어 출퇴근을 할 때보다 적은 열량 섭취만으로도 하루 활동이 가능해진다. 하지만 일과 휴식의 경계가 무너져 오는 스트레스와 피로 등을 해소하려면 어느 정도의 열량 섭취는 필요하다.…

직장에 다니는 사람은 점심을 굶지 않는 이상 체육관에 갈 시간을 내기 어렵다. 재택근무도 크게 다르지 않다. 집중력이 떨어지고 온갖 가사 노동이 섞여 들면서 일하는 시간은 오히려 길어지기 마련. 그렇다고 운동을 포기할 수는 없다. 미국 '타임'이 바쁜 이들을 위한 체력 단련 방법을 소개했다. ◆ 걷기 = 하기는 쉽고, 효과는 확실하다. 평소보다…

불과 한 시간, 그러나 직장인들에겐 무엇보다 소중한 점심시간. 어떻게 하면 건강하게 보낼 수 있을까? 영국 일간 '가디언'이 전문가의 조언을 소개했다. ◆ 도시락 = 직접 준비한 도시락을 먹게 되면 가장 좋은 점은 어떤 성분이 들었는지, 즉 내가 정확히 무얼 먹고 있는지 알 수 있다는 점이다. 저녁을 먹을 때 샐러드나 밑반찬을 넉넉히 준비했다가 남은…