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잔류농약

유명카페 알바생 "과일 안씻고 케이크에 바로 사용"...괜찮냐고 온라인 커뮤니티에 물어

건강뉴스

“과일 안씻고 케익에” 유명카페 알바생 양심고백, 안씻어도 될까?

유명 카페에서 일하는 알바생이 해당 카페에서 과일을 안씻고 바로 사용하고 있다는 사실을 폭로해 화제다. 29일 한 온라인 커뮤니티에는 "카페 디저트, 과일세척 안하는거 어떻게 생각하세요?" 제목의 글이 올라왔다. 글을 작성한 A씨는 자신을 지역에서 굉장히 유명한 디저트 카페 알바생이라 소개하며 "이 카페는 과일 세척을 전혀 하지 않는다"고 글을…

식약처 해당 제품들 대거 회수 조치

건강뉴스

원산지 확인 필수…중국산 목이버섯서 잔류농약 검출

식품의약품안전처(식약처)가 잔류농약이 검출된 중국산 목이버섯을 대거 회수했다. 13일 식약처는 시중에 판매 중인 중국산 목이버섯에 잔류농약(카벤다짐)이 기준치(0.01 mg/kg 이하)보다 초과 검출된 해당 제품을 판매 중단하고 환수 조치했다고 전했다. 대상은 '프레시코'와 '대성물산'에서 수입한 중국산 목이버섯과 '신왕에프엔비'와…

벼 재배 시 사용하는 '트리사이클라졸' 초과 검출

건강뉴스

‘베트남산 고추’ 반품하세요…잔류농약 초과 검출

시중에 판매 중인 베트남산 고추에서 잔류농약이 초과 검출됐다. 식품의약품안전처는 시중에 판매 중인 베트남산 고추에서 잔류농약 ‘트리사이클라졸’이 기준이 초과 검출돼 해당 제품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 밝혔다. 트리사이클라졸은 주로 벼 재배 시 사용하는 살균제로 잔류 기준치는 0.01mg/kg 이하다. 회수 대상 제품에선 0.03mg/kg이…

방사능, 생물독소, 잔류성 유기오염물질 등 검사 항목 확대

단신

농·수산물 방사능 등 검사, 민간기관도 가능

앞으로 민간기관에서도 농·수산물의 방사능 등에 대한 안전성 검사를 할 수 있다. 식품의약품안전처는 생산단계 농·수산물의 안전관리 강화를 위해 민간 농·수산물 안전성검사기관에서도 방사능 등을 검사할 수 있도록 관련 규정을 22일 개정·공포했다고 밝혔다. 그동안 생산단계 농·수산물의 방사능 검사는 국립농산물품질관리원 등 정부기관과 부산광역시 등…

무른 과일은 1분, 주름 많은 채소는 5분 물에 담그기

건강뉴스

아보카도 ‘농약 범벅’ 또…잔류농약 제거하려면?

시중에 판매 중인 페루산 아보카도에서 잔류농약이 기준치를 초과해 검출됐다. 식품의약품안전처는 26일 해당 제품에 대한 판매 중단과 회수 조치를 시행했다. 농산물에 광범위하게 쓰이고 있는 살충제인 '클로르페나피르'의 기준치(0.01mg/kg 이하) 3배에 달하는 양인 0.03mg/kg이 검출됐다. 지난 20일에는 콜롬비아산 아보카도에서 잔류농약…

베트남산 고추·중국산 당근도 잔류농약 초과 검출

건강뉴스

아보카도서 200배 넘는 잔류농약…수입농산물 불안 계속

시판 중인 일부 아보카도에서 기준치보다 200배 넘는 잔류농약이 검출돼 판매 중단 및 회수 조치가 내려졌다. 20일 식품의약품안전처에 따르면 ‘주식회사 트릿지(서울시 서초구)’가 수입 및 판매한 콜롬비아산 아보카도(생산연도 2023년)에서 티아벤다졸이 2.03mg/kg 검출됐다. 잔류농약 기준치(0.01mg/kg 이하)의 203배다. 티아벤다졸은…
헬스스낵

잔류 농약이 걱정된다면… 과일 채소별 똑똑한 세척법 9

다양한 컬러의 과일과 채소를 생으로 섭취하는 것은 성인병 예방을 위해 꼭 필요하다. 그런데 과일과 생채소를 먹을 때면 잔류 농약이 걱정되곤 한다. 식품의약품안전처에서는 안심하고 섭취할 수 있도록 각 채소나 과일들의 세척법을 제공하고 있다. 잔류 농약을 제거하는 가장 간단한 방법은 ‘담금 세척법’이다. 즉 과일과 채소를 깨끗한…

국내 유통 無... '에틸렌옥사이드 불검출-현지 기준상 적용' 해명

건강뉴스

대만 ‘신라면 컵라면’서 “농약 성분”… 국내 제품은?

국내 대표적인 라면 종류인 '신라면'의 대만 수출 제품 일부에서 '1군 발암물질'에 해당하는 농약 성분이 검출됐다. 다만, 국내 유통 가능성은 없을 뿐더러 실제 해당 발암물질도 포함하지 않았을 가능성이 크다. 농심 측은 관리상 부주의를 인정하면서도 해당 물질에 대한 현지의 엄격한 기준 때문에 오해의 소지가 있다고 해명했다. 17일(현지시간) 자유시보와…

[날씨와 건강] 농약 걱정 STOP! 깨끗이 씻어 건강한 맛 즐겨요

건강뉴스

과일부터 봄나물, 걱정되는 잔류농약… 안전하게 먹는 법은?

전국이 대체로 맑다가 밤부터 구름이 많아져 흐릴 전망이다. 일부 경기 내륙은 아침 기온이 영하까지 떨어지겠다. 일교차가 15도 내외로 매우 크겠으니 건강관리에 유의하자. 아침 최저기온은 –1~9도, 낮 최고기온은 11~23도로 예보됐다. ☞오늘의 건강= 3월이 시작되며 봄나물을 접하는 일이 많아졌다. 자연에서 채취되는 봄나물은 잔류농약 위험성이 더 커…
헬스스낵

암 환자를 위한 채소, 과일 세척법

암환자가 되고나면 일단 모든 것이 조심스러워진다. 무엇을 먹을지, 어떻게 먹을지, 어떤 운동을 해도 될지, 어떤 마음가짐을 가져야 할지 등 모든 것에 대해 선택을 해야 하는 부담이 커지기 마련이다. 암과 관련된 식품섭취 연구결과들을 살펴보면 대부분의 경우 채소와 과일의 섭취가 암예방에 도움이 된다는 것에 대해서는 암의…
헬스스낵

사과 한 알로 집에서 건강 지키는 법 5

사과를 자주 먹으면 병원을 찾는 횟수가 줄어든다는 말이 있다. 그만큼 각종 영양소가 풍부해 건강에 좋다는 의미일 것이다. 다이어트, 대장 건강뿐만 아니라 기관지 보호에도 좋다. 우리 주변에 흔한 사과를 통해 건강을 유지하는 방법을 알아보자. ◆ “대기오염, 요리…
헬스스낵

비싼 유기농 식품, 굳이 먹어야 할까?

건강에 대한 관심이 높아지면서 유기농 식품(Organic Food)을 찾는 사람이 많다. 유기농은 농약과 화학비료를 전혀 사용하지 않고 재배했다는 의미다. 농약을 사용하지 않은 기간도 중요하다. 유기 농산물은 다년생 작물은 3년, 그 외 작물은 2년 이상 유기합성 농약과 화학비료를 일절 쓰지 않고 재배한…