잎채소

우리나라 중년 인구의 상당수가 사과형 몸매이다. 사과형 몸매는 팔다리보다 유독 복부를 중심으로 배가 볼록한 체형으로 중년에서 흔히 볼 수 있다. 더 나이 들기 전에 뱃살을 빼겠다고 결심하지만, 뱃살은 빼기에 가장 어려운 부위다. 운동과 식습관이 모두 중요한데, 뱃살을 빼는 데 효과적인 음식을 섭취하는 것도 방법이다. 중년 뱃살 빼는데 효과적인…

다이어트는 물론이고 건강을 위해서도 채소는 식단에서 절대 빠질 수 없다. 채소를 먹으면 살도 안 찌고 건강에도 좋을 것이라는 믿음 때문이다. 실제로 채소에는 식이섬유가 풍부한데, 이 성분이 포만감을 주기 때문에 체중관리에 큰 도움을 준다. 특히 채소는 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리고 혈당 조절에도 효과적이라서, 당뇨병이나 비만 예방에도 좋다. 살…

동물성 식품보다 식물성 식품 위주의 식단이 노년의 인지력 감소 속도를 지연시킬 수 있다. 관련 연구에 따르면, 과일, 채소, 견과류, 통곡물, 콩류 등 식물성 식품 위주의 식단을 유지한 사람들은 동물성 식품 위주의 식단이나 당분이 많이 포함된 식단을 유지한 사람들보다 인지 기능 감퇴가 지연된 것으로 나타났다. 뇌의 인지 기능 유지에 좋은…

돈도 명예도 건강하지 못하면 아무런 소용이 없다. 건강하지 못하면 삶이 고통이다. 많은 사람들이 일상에서 건강한 생활습관의 중요성은 잘 알고 있다. 영국 일간 데일리메일이 건강한 삶을 위해 꾸준히 실천할 수 있는 생활습관 8가지를 소개했다. ◆체중 5%만 줄이기 불룩한 뱃살을 없애려면 우선 현재 몸무게의…

갑자기 몸에 이상이 생긴다. 원인을 알기 힘들다. 병원을 찾는게 정답일 수 있지만 평소 먹는 음식을 살펴보자, 이 때 음식이 지닌 잠재적 위험 요인을 알고 있으면 좋다. 미국 식품의약국(FDA)이 매년 문제를 일으키는 음식들을 소개했다. 이 음식 자체가 문제라는 건 아니다. 건강에 유익한 영양성분이 풍부하기 때문에 좀 더 …

어떤 음식들은 같이 먹으면 맛이나 영양 면에서 훨씬 좋은 효과를 발휘한다. 이와 관련해 ‘더헬시닷컴’이 건강을 향상시키는 음식 조합 9가지를 소개했다. 1. 삶은 달걀+샐러드 샐러드 바에서 토핑 식품으로 제일 먼저 선택하는 음식이 삶은 달걀이다.…

과일이나 채소는 매번 소량씩 구매하기보다 충분한 양을 사두고 먹는 경우가 많다. 하지만 잘못 보관하게 되면 상하기 전에 제때 먹지 못하고 결국 음식물쓰레기만 늘어나는 일이 생긴다. 몸에 좋은 과일과 채소를 맛있게 오래 보관할 수 있는 방법, 미국 온라인 건강 포털 웹엠디(WebMD)에서 소개했다. 토마토와 오이는 함께 보관하지 않는다 일부 과일과…

주의력결핍 과잉행동장애(ADHD)의 몇 가지 증상을 조절하는 데 도움을 얻기 위해 부모들이나 의사들은 영양 섭취에 의지하는 경우가 많다. 하지만 어떤 아이들은 특정 식품에 알레르기 반응을 보이며 이런 식품들은 ADHD 증상을 촉발시킬 수도 있다. 따라서 식단에 큰 변화를 줄 때에는 먼저 주치의와 상의를 해야…

인간의 뇌가 이전에 알고 있던 것보다 훨씬 빠른 시기인 25세 때부터 늙기 시작한다는 연구 결과가 나왔다. 뇌나 척수에 존재하는 뇌 척수액의 움직이는 속도가 20대 중반부터 변한다는 것이다. 뇌 척수액은 무색투명한 액체로 생성, 순환, 분해의 과정을 거치며 항상 일정한 양을 유지한다. 뇌 척수액은…

‘돈을 잃으면 조금 잃는 것이고, 건강을 잃으면 모든 것을 다 잃는 것이다.’라는 말이 있다. 인생에서 건강이 얼마나 중요한지 일깨워주는 명언은 이 외에도 숱하게 많다. 사실 돈도 명예도 건강하지 못하면 아무런 소용이 없는 것이 된다. 이 때문에 건강한 생활 습관을 가지겠다는 목표를 가장 먼저 정하는 사람들이…

매일 먹는 음식의 선택 기준은 무엇일까. 주변에 식단을 계획적으로 구성하는 사람이 있다면 체중계 눈금이나 줄자 수치를 의식했을 가능성이 높다. 혹은 당뇨나 고혈압처럼 특정 질환이 있을 수도 있다. 반면 뇌 건강을 위해 음식을 선택한다는 사람들은 많지 않다. 하지만 노화와 함께 진행되는 인지기능 감퇴는 삶의 질을…

건강한 식사를 유지하는 핵심은 식물성 식품을 충분히 먹고 있느냐의 여부에 달려있다. 한국인의 최대 사망원인인 암과 심혈관계 질환의 위험률을 낮추기 위해서는 동물성 식품의 섭취량을 줄여야 한다. 채소에는 식이섬유가 풍부한데 이 영양성분이 포만감을 주기 때문에 체중관리에 도움을 준다. 콜레스테롤의 수치를…

어떤 음식들은 같이 먹으면 맛이나 영양 면에서 훨씬 좋은 효과를 발휘합니다. 이와 관련해 ‘더헬시닷컴’이 건강을 향상시키는 음식 조합 9가지를 소개했습니다. 1. 삶은 달걀+샐러드 샐러드 바에서…

뱃살이 건강에 문제가 되는 이유는 내장지방 때문입니다. 복부 깊숙이 장기를 둘러싸고 있는 내장지방에서는 세포 손상을 일으키는 화학 물질이 분비됩니다. 이로 인해 내장 기관과 혈관이 손상을 입죠. 여기에 고혈압, 고 콜레스테롤, 뇌졸중, 심장병, 당뇨병, 암, 치매 등의 위험률이 높아집니다.…

출렁출렁한 뱃살, 도대체 왜 이렇게 안빠지는 걸까요? 물론 운동도 좋지만 뱃살을 태워 없애기 위해서는 좋은 음식을 섭취하는 것도 한 방법입니다. 미국의 베스트셀러 작가인 데이비드 징크젠코 박사는 ‘뱃살 제로 식습관(Zero Belly Diet)’이라는 책에서 뱃살을 태우는데 효과적인 음식…

뇌 건강을 돌보는 일은 다른 신체 건강을 지키는 일 못지않게 중요하다. 사람들은 몸이 아파 통증이 발생하는 것도 무서워하지만, 치매에 걸려 기억이 소실되고 부적절한 행동을 하게 되는 것에 대해서도 두려움을 느낀다. 올해는 치매의 증상 완화를 넘어 치료 효과가 있는 알츠하이머 치료제(아두카누맙)가 등장하면서, 치매도 더 이상 극복 불가능한 질환은…

2017년 호주의 디킨 대학교 연구진은 우울 장애를 앓는 70여 명을 대상으로 식단을 바꾸는 실험을 했다. 놀랍게도 단 석 달 만에 1/3 가까운 참가자들이 건강한 기분을 되찾았다. 우울 증상과 음식에 관한 책을 쓰기도 했던 정신과 전문의 드류 램지 박사는 "먹거리에 조금만 신경을 써도 마음 상태가 확 달라진다"고 말했다. 어떤 걸 먹어야…

우리 몸은 특정 시간이나 상황에 따라 에너지를 요구한다. 언제 무엇을 먹으면 좋을지 미국건강포털 웹엠디(WebMD)에 게재된 상황에 따른 적합 식품들을 소개한다. 나른할 때 _진한 초콜릿 오후가 되어 에너지가 급속하게 떨어진다면 간식이 필요할 때. 카페인이 들어있는 진한 초콜릿이나 달달한 과일이 에너지를 빨리 끌어올릴 수 있다. 오렌지처럼 비타민…