나이가 들면 누구나 한번쯤은 걱정하는 질환인 치매. 뇌의 인지기능이 손상되는 치매 원인은 알츠하이머병, 뇌혈관질환, 퇴행성 질환 등 다양하다. 중앙치매센터에 따르면 지난해 기준 65세 이상 추정 치매 유병률은 10%를 넘어 10명 중 1명이 치매 환자로 추정되고 있다.
지난 14일 대한약사회관에서는 치매예방을 위한 뇌건강 포럼이 열렸다. 신경외과…
지방은 우리 몸에 필요한 3가지 필수 다량영양소 중 하나다. 먹으면 살찌는 원흉이라고 불리지만 단백질이나 탄수화물과 마찬가지로 일상 활동을 위해 필요하다. 에너지를 공급하고 장기를 보호하며 세포 성장과 번식을 돕고 몸을 따뜻하게 유지하게 해준다.
거의 모든 음식에는 지방이 들어있다. 어떤 지방은 몸에 좋고 건강을 위해 필요하지만, 어떤 지방은 건강상…
보통 지방을 섭취하면 살이 찌고 심장질환에 걸리기 쉽다고 생각한다. 하지만 지방은 단백질이나 탄수화물과 마찬가지로 일상생활을 하기 위해 우리 몸에 필요한 3가지 필수 다량영양소 중 하나다. 에너지를 공급하고 장기를 보호하며 세포 성장과 번식을 돕고 몸을 따뜻하게 유지하게 해준다.
우리가 하루에 먹는 거의 모든 음식에 어느 정도 지방이 들어있다. 차이가…
한 때 콜레스테롤 걱정 때문에 달걀 섭취를 꺼리는 사람이 있었다. 하지만 최근에는 달걀의 콜레스테롤 논란이 잦아들고 있다. 국내외에서 달걀 섭취와 혈중 콜레스테롤 증가는 큰 관계가 없다는 연구결과가 쏟아지고 있기 때문이다.
여기에 미국 내 식생활 정책을 주도하는 미국 정부의…
