[오늘의 건강]
‘블랙데이’ 짜장면, 보다 건강하게 먹으려면?
초여름 날씨를 보이며 가장 더운 4월 기온을 보이겠다. 낮 기온은 전국 대부분 지역에서 25도 이상으로 올라 덥겠으며, 낮과 밤의 기온차가 매우 크게 벌어지겠다. 아침 최저기온은 8~15도, 낮 최고기온은 21~30도로 예보됐다.
오늘의 건강= 4월 14일은 ‘블랙데이’다. 앞선 밸런타인데이(2월 14일)와 화이트데이(3월 14일)에 선물을 주고받지…
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양파
[셀럽헬스] 배우 손태영 혼밥 다이어트 식단 공개
손태영, ‘이것’으로 살 안찌는 식단…무조건 해보라는데, 뭘까?
배우 손태영이 다이어트 비법으로 양파, 연어 활용 메뉴를 공개했다.
최근 손태영은 자신의 유튜브 채널에 ‘손태영표 살 안 찌는 다이어트 혼밥 레시피 (무조건 해드세요)’라는 영상을 올렸다.
손태영은 양파 장아찌, 구운 연어 샐러드, 파로로 지은 밥을 선보였다. 그는 “탄수화물을 확 끊으면 요요 현상으로 오래 다이어트를 하기 힘들다”며 “파로는…
피를 맑게, 혈관을 튼튼하게… 혈액, 혈관 청소에 좋은 음식 5
중년이 넘어서면 무엇보다 혈액 혈관 건강에 신경 써야 한다. 혈액 속에 중성지방과 콜레스테롤이 늘어나면 혈관 벽에 서서히 쌓이게 되고, 이렇게 혈액과 혈관이 탁해지면 각종 성인병에 노출되게 된다. 특히 심장병과 뇌졸중 등이 발생할 가능성이 높아지고, 혈관이 딱딱해지면서 동맥경화증같은 혈관 질환이 발생할 수 있다. 피를 깨끗하게, 혈관을…
면역력 지키는 장 건강, 프리바이오틱스 풍부한 치커리 뿌리, 양파 등 먹어야
내 장에 유익균 잘 크려면?… “마늘과 바나나를 즐겨라!”
장 건강이 면역력을 향상해 건강을 지키고 피부 미용 등에 중요하다는 사실이 널리 알려지면서 장내 유익균인 프로바이오틱스, 그리고 그 먹이라고 알려진 프리바이오틱스에 대한 관심도 커졌다
프로바이오틱스가 잘 자라 장 건강을 개선하려면 프리바이오틱스를 충분히 공급하는 것이 중요하다. 프리바이오틱스는 유산균 등 영양제로도 보충할 수도 있지만 음식을 통해…
몸 속 ‘염증’과 싸우려면… ‘염증 수치’ 확 낮추는 음식은?
특별한 질환이나 이유 없이 여기저기 아프다면, ‘만성 염증’이 원인일 수 있다. 염증은 겉으로 드러나지 않고, 몸 속에서 생기기 때문에 발견이 쉽지 않다. 특히 염증이 오래되어 만성화되면 치료도 어렵다. 만성염증의 경우 혈관을 통해 온몸으로 퍼져 장기에 문제를 일으키고, 동맥경화증이나 심장병, 뇌졸중 등 혈관질환으로 발전할 수도 있다. 염증…
[셀럽헬스] 배우 윤유선 양파당 활용 메뉴 공개
“건강한 감칠맛” 윤유선 설탕 대신 ‘이것’ 만들어, 어떻게?
설탕이 건강을 해친다는 경고가 계속 나오고 있는 가운데, 배우 윤유선이 설탕 대신 양파당을 활용한 메뉴를 선보였다.
최근 한 방송에서 윤유선은 구운 가지에 양념장을 올린 가지덮밥을 만들었다. 그는 간장, 맛술, 다진 마늘로 양념장을 만들면서 감칠맛을 위해 양파당 2조각을 넣었다.
윤유선은 “설탕은 자극적일 때가 있는데 양파당은 감칠맛도 살리고…
소화 오래 걸리는 튀김, 탈수 유발하는 나트륨, 복부팽만 악화시키는 식이섬유 등
“배가 빵빵해져와” 비행기 타기 전, ‘이런 음식’은 피하라!
장거리 비행을 대비해 이것저것 준비해야 할 게 많지만, 아마 음식에 신경 쓰는 사람은 많지 않을 듯하다. 비행기에 타기 전 어떤 음식을 먹는지도 여행의 시작을 좌우하는 데 중요하다. 가령, 하늘을 나는 내내 배에 가스가 차고 화장실에 계속 들락거려야 한다고 생각해보라. 이런 불상사를 막기 위해 여행 준비 목록에서 어떤 음식을 조심해야 할지도 생각해보자. 미…
“혈압, 암에 다 좋아”…까도까도 나오는 양파의 놀라운 효능 5
매일 식탁 위에 오르는 양파는 각종 찌개와 고리 요리에 꼭 들어가는 필수 식재료이다. 이런 양파는 건강을 위해서도 자연의학에서 약으로 오랫동안 사용되어 왔다. 또한 고기 먹을 때 양파를 곁들여 먹으면, 동물성지방으로 인해 중성지방과 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 억제해준다. 피를 맑게 하고 각종 심혈관 질환을 예방해주는 효과도 탁월하다.…
[셀럽헬스] 규현 다이어트 잡채밥
규현, 잡채밥 먹고 6kg 뺐다? “다이어트 컵라면으로 만들어”
가수 규현이 6kg 감량 비법으로 ‘다이어트 잡채밥’ 레시피를 선보였다.
19일 방송된 MBC ‘나 혼자 산다’에서 자취 5개월 차 일상을 공개한 규현은 아침에 일어나자마자 컵라면을 뜯으며 “다이어트 컵라면으로 잡채밥을 만들 것”이라고 말해 눈길을 모았다.
규현은 저칼로리 다이어트 컵라면에 다진 마늘과 라면 스프 한 숟갈, 저칼로리 굴 소스 반…
“기침에 가래까지?”…기관지 염증 줄이는 식품 7
한파가 몰아치는 한겨울에는 어디서나 콜록콜록 기침 소리가 들린다. 날씨는 추워지고 면역력은 떨어지면서 감기가 유행하는 시즌이다. 처음에는 가벼운 기침으로 시작하지만, 시간이 지날수록 가래가 섞이면서 숨 쉬기도 어려워진다. 기침과 가래가 심해지면 기관지, 폐 등 호흡기 염증에도 주의해야 한다. 기관지 염증 완화에 도움을 주는 식품 7가지를…
장내 ‘유익균’ 활성화가 문제… ‘장 건강’ 지켜주는 음식은?
‘제2의 뇌’라고 불리는 장이 건강해야, 뇌가 건강하고 면역력도 챙길 수 있다. 그런데 장이 건강하려면, 장내 유익균의 먹이가 되는 영양분인 ‘프리바이오틱스’와 건강에 도움을 주는 살아있는 균인 ‘프로바이오틱스’가 풍부한 식품을 잘 선택해야 한다. 이런 식품들은 면역계와 소화기관을 개선해 여러 질환을 예방한다. 장 건강에 특히 좋는 식품…
포만감 유지, 당뇨병 치료에 도움… ‘섬유질’ 풍부한 식품 5
섬유질은 몸에 좋다고 하는데, 어떤 구체적인 효능이 있을까? 소화에 도움을 주는 몸에 좋은 영양소로 알려졌지만, 잘 알려지지 않은 뜻밖의 건강상 장점이 많다. 우선 섬유질은 배부른 포만감을 오래 유지해주고, 당뇨병 치료에 도움이 될 수 있다. 또한 혈당을 조절하고 혈중 콜레스테롤 수치도 낮춰준다.
식품으로 섭취해야 하는…
평소 앓고 있던 질환 있다면 주의해서 섭취해야
건강 위해 선물한 각종 즙, 오히려 독이 될 수도?
오랜만에 만난 친척들과 서로의 건강과 안부를 묻는 명절에는 건강 관련 선물도 빠질 수 없다. 하지만 건강기능식품이나 각종 즙과 같이 복용하는 제품은 기호는 물론 받는 사람의 건강 상태도 고려해야 하므로 보다 주의가 필요하다.
SK커뮤니케이션즈 시사 여론조사 서비스 네이트Q가 최근 성인남녀 4408명을 대상으로 진행한 '가장 반갑지 않은 추석 명절…
단백질 함량 높은 요거트...양파 대파 등의 입냄새 다 잡아줘
입냄새 없애는 가장 쉬운 법…’이것’ 먹으면 99% 제거
입냄새를 없애는 가장 쉽고 빠른 방법, 요거트를 먹으면 된다는 연구결과가 나왔다. 요거트가 입에서 냄새를 일으키는 화학 물질의 99%를 없애는 데 도움이 된다는 것이다.
영국 일간지 더선(theSun)등 외신이 보도한 내용에서 미국 오하이오 주립 대학의 셰릴 배링거 교수는 "질좋은 고단백 식품을 섭취하는 것은 건강학적 이점을…
베리류, 견과류, 등푸른 생선 등
성인 40%가 앓는 ‘고지혈증’…예방에 좋은 음식은?
최근 들어 국내 고지혈증 환자가 많이 늘어나고 있다. 건강보험심사평가원 통계에 따르면 고지혈증 환자는 2021년 259만명으로 4년전인 2017년 188만명에 비해 38%가량 늘었으며 유병률은 매년 증가하고 있는 추세다. 20세 이상 성인의 약 40%가 고지혈증에 결려 있다는 통계도 있다.
고지혈증은 혈액 중 지질의 일종인 콜레스테롤과 중성지방의 양이…
과학적 검증 이뤄지지 않은 오래된 요법... 따라 하다 알레르기 반응 위험
“양파즙 바르면 머리카락 난다고?”…사실일까?
"양파즙을 두피에 바르면 머리카락이 자란다?" 사실일까?
며칠 새 양파즙(양파주스)을 두피에 바르면 머리카락이 자란다는 '양파즙 발모 효과'에 대한 보도가 나왔다. 몇몇 매체에서 새로운 연구결과로 표기했지만 전혀 새로운 것이 아니며, 자칫 집에서 시도하다 부작용을 겪을 수 있어 주의가 당부된다.
양파가 머리카락 성장을 돕는다는 연구결과는…
설탕 대신 양파로 ‘건강한 단맛’ 내는 이유 4
스트레스 많은 현대인에게 ‘단맛’은 가뭄에 단비처럼 꼭 필요한 존재가 되었다. 달달한 음료나 케익, 아이스크림을 먹으면 스트레스도 함께 녹아내리지만, ‘몸에 나쁘다’는 인식 때문에 머뭇거리게 된다. 실제로 당분을 과다 섭취하면 칼로리가 높아져 살이 찌기 쉽고, 혈당도 빠르게 올려 당뇨병에 좋지 않을 수 있다. 설탕 대신, 양파처럼 천연 식품을…
무더위에도 냉장고 피해야 할 채소와 과일 5
여름철 기온이 올라갈수록 먹거리는 무조건 냉장고에 넣어 보관하게 된다. 무더위에는 상온에서 음식이 상하게 되는 속도가 빨라져 식중독 피해의 원인이 된다. 냉장 보관은 식중독 예방의 좋은 방법이지만, 일부 채소와 과일은 냉장고에 보관하면 맛과 영양을 잃게 된다. 무더위에도 냉장고 보관 피해야 할 채소와 과일의 보관 방법을 알아본다.…
무더위에 영양과 에너지 충전시켜 주는 제철 식품은?
찜통 무더위에 지치다 보면 입맛까지 떨어지기 쉽다. 이럴 때일수록 무더위에 지친 몸에 영양과 에너지를 충전해주는 7월 제철 식품이 꼭 필요하다. 달콤하고 쫀득한 옥수수부터 매콤한 꽈리고추까지, 제철 식품은 가장 신선하고 영양이 풍부할 때 먹는 음식이라는 점에서 맛도 영양도 뛰어나다. 본격적인 무더위가 시작되는 7월, 에너지를 충전해주는 제철…
‘혈관 튼튼’ 피 맑게 하는 여름 제철 식품 5
제철 식품은 그 시기에 먹으면 보약 못지 않은 효능으로 건강을 챙길 수 있다. 초여름을 여는 6월 제철 식품에는 유독 혈액과 혈관 건강에 좋은 식품들이 많다. 혈액과 혈관의 지방과 콜레스테롤 축적을 막아서 고지혈증과 동맥경화를 포함한 심혈관질환 예방에 도움을 준다. 삼겹살처럼 기름진 고기 요리를 먹을 때 곁들이면 좋은 식품들이다. 혈액과 혈관 건강에 좋은…