이탈리아에서 골칫덩이 된 푸른꽃게...수은 함량 낮고 단백질 비타민 풍부
“이태리 꽃게가 온다!”…밥상에 오를 ‘푸른꽃게’ 영양은?
이탈리아에서 골칫덩이가 된 푸른꽃게를 국내 수산업체가 수입하는 것으로 알려져 올해 안에는 밥상에 오를 수 있을 것으로 내다보고 있다.
푸른꽃게 사태는 이탈리아 동북부 베네토주에서 푸른꽃게가 조개 양식장에 막대한 피해를 주면서 세상에 알려졌다. 여러 외신에 따르면 북미 대서양 연안에 주로 서식하는 이 꽃게는 몇 년 전부터 지중해로 유입됐고, 최근 몇달…