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수박

콤부차, 수박주스 등 단 음식 욕구 막는 데 도움되는 음료

“달달한 주스 당겨?”…설탕 욕구 없애는 ‘이런’ 음료 마셔라

긴 하루를 보내는 중 간혹 찾아오는 달콤한 간식의 유혹은 뿌리치기가 쉽지 않다. 가끔이라면 일상의 작은 기쁨이 되겠지만, 유혹이 들 때마다 먹다 보면 자제해야겠단 생각이 드는 순간이 찾아오기도 한다. 이럴 때에는 특정 음료를 마심으로써 어느 정도 설탕에 대한 욕구를 해소하는 데 도움을 받을 수 있다. 단 음식을 먹고 싶은 유혹을 뿌리치고 싶을 때 고려해볼…

“딸기가 혈압 낮춘다?”…매일 먹던 과일에 이런 효능들이?

4월에는 달콤한 딸기가 제철이다. 과일 코너를 점령한 딸기 박스에서 새어 나오는 달콤한 향기에 벌써 취한다. 딸기를 선두로 오렌지와 키위 등 보기에도 탐스런 과일이 즐비하다. 그런데 이런 과일들은 맛만 좋은 게 아니다. 실제로 건강을 증진하고 질병을 예방하는 효능까지 뛰어나다. 특히, 신선한 과일을 잘 선택해 자주 먹으면, 혈압과 염증 수치를…

먹으면 칼로리 태운다… ‘나쁜 지방’ 줄여주는 착한 음식 11

몸 속 체지방이 많아지면 비만 뿐만 아니라 고지혈증, 고혈압, 당뇨병 등 각종 성인병까지 유발하게 된다. 이런 체지방을 어떻게 줄일 수 있을까? 정말 살을 빼려고 한다면, 먹을수록 칼로리를 태우는 음식을 선택해야 한다. 또한 어떤 음식들은 신진대사를 더욱 활발하게 하는 영양소가 들어있어서 살 빠지는 효과를 낸다. 칼로리를 태우고 신진대사를…

캔털루프 멜론에서 살모넬라균 검출...미국 3명 캐나다 1명 사망, 실제는 더 많을 것

“이 멜론 먹고 사망자 속출”…美전역에서 리콜中, 섭취 주의

세계에서 가장 대표적이고 인기 있는 멜론인 캔털루프(Cantaloupes) 멜론을 먹고 미국에서 3명, 캐나다에서 1명이 사망하는 일이 발생했다. 원인은 식중독균인 살모넬라균. 우리나라에서 인기리에 섭취되고 있는 캔털루프 멜론도 미국에서 대부분 수입하고 있어, 당국의 확인이 필요해보인다는 지적이다. 미국 방송 CNN, CBS 등 25일  현지시간 여러…

수분 충전에 면역력까지… ‘갈증과 피로’ 풀어주는 식품 5

더위가 가셨는데도 건조한 날씨 탓인지 속이 타고 갈증이 나는 경우가 있다. 몸이 건조하다고 느껴질 때는, 실제로 ‘물이 보약’이다. 물이야말로 사람 몸에서 가장 중요한 구성 성분이다. 사람 체중의 60%, 뇌와 근육의 75%, 연골의 80%, 혈액의 94%가 수분이다. 관련 연구에 따르면, 정상적인 체내 수분보다 1.5%…

피스타치오, 그릭요거트와 베리류 등 간편하고 영양만점 슈퍼푸드 간식

더위에 지친 몸, 보양식 아니지만 ‘힘나는’ 간식

후텁지근한 날씨, 여름휴가로 쌓인 피로에 기운이 쑥쑥 빠지는 나날이 이어지고 있다. 복날에 먹는 삼계탕이나 주꾸미, 장어, 오리 등 보양식도 좋지만 틈틈이 간편하게 먹을 수 있는 간식을 챙겨먹는 것으로도 에너지와 활력을 채울 수 있다. 간편한 슈퍼푸드 간식으로 어제보다 활기찬 하루를 시작해보자. 슈퍼푸드는 과일이나 채소, 곡물, 콩류 등 영양이…

여름 과일 수박... 운동후 근육통 내려주고, 정력 올려 비아그라 효과

의외로 수박이 남자들에게 좋다는데…왜?  

제철 과일로 가장 흔하게 먹을 수 있는 수박은 조선시대만 해도 아무나 넘볼 수 없는 귀하신 몸이었다. 세종 5년에 내시가 수라간에서 수박을 훔쳐먹었다가 곤장 100대 맞은 후 귀양살이하게 됐다는 사건이 있는가 하면, 연산군 일기에서는 수박을 구해오라는 명을 어긴 북경 길 사신의 집안을 단번에 몰락케 한 사건도 있다. 값어치가 높은 과채로 여겨져 수박을…

수분 부족하면 배고프고 머리 아파, 변비에 심박수 증가까지

자꾸 배고픈 이유가 수분 부족?… 물 말고도 ‘이렇게’  

푹푹 찌는 더위, 몇 걸음 걷지도 않았는데 땀이 비오 듯 하고 힘이 쭉 빠지는 기분이다. 이렇게 무더운 여름에는 충분한 수분을 섭취하는 게 아주 중요하다. 성인 평균 체중의 약 60% 정도가 수분으로 우리 몸의 대부분이 물이라고 해도 과언이 아니다. 물은 소변으로 노폐물 배출을 돕고 땀으로 적절한 체온을 유지할 뿐 아니라 뇌와 태아를 보호하는 체액을…

노화의 주범, ‘활성산소’ 줄이는 컬러 푸드는?

사람의 몸은 왜 노화될까? 나이들수록 닳아져서 자연스럽게 노화된다고 생각할 수 있지만, 실은 ‘활성산소’가 노화의 주범이다. 활성산소는 쉽게 말하면 ‘찌꺼기 산소’로, 몸의 세포를 공격해 손상시킨다. 사람이 앓는 병 중 90%가 활성산소와 관련이 있을 정도다. 특히 심혈관질환·치매·관절염·백내장 등 퇴행성 질환과 연관성이 높다. 활성산소는…

제철 과일이 보약… 수분 충전 여름 과일의 효능 3

찜통 더위가 기승을 부릴수록, 땀은 흐르고 갈증은 심해진다. 더운 날씨에 땀을 많이 흘리면, 수분 보충이 무엇보다 중요해진다. 하지만 그냥 생수만으론 부족하다. 갈증 해소와 피로 회복을 위해서는 수분과 함께 당분, 비타민, 무기질까지 가득한 여름 과일이 가장 효과적이다. 갈증 해소와 수분 충전에 좋은 여름 제철 과일의 건강 효능을 알아본다.…

무더위에 기력 보충… 여름철 대표 보양식 7

찜통 무더위에 지치고 처진 몸에는 기력을 보충해주는 여름철 보양식이 필요하다. ‘이열치열’로 대표적인 삼계탕이 떠오르지만, 그 외에도 우리 몸을 위한 다양한 보양식이 있다. 습하고 더운 날씨에 아이스크림처럼 찬 음식만 찾다 보면 입맛도 떨어지고 몸도 냉해져서 오히려 건강을 해칠 수도 있다. 여름철 기력 보충에 좋은 대표 보양식 7가지를…

수박, 참외, 전복, 장어 등이 대표적인 여름철 보양식

‘삼계탕’ 저리가라…여름철 더위 이기는데 효과적인 음식은?

7월 11일은 초복이다. 벌써부터 폭염주의가 발령돼 전국이 가마솥 더위에 시달리고 있지만 초복을 기점으로 더위가 더욱 기승을 부리기 시작해 말복으로 갈수록 더위는 심해질 것으로 예상된다. 한낮의 온도가 30도를 넘는 한여름에는 수분과 무기질, 비타민 등의 영양소 손실이 상당하다. 더운 여름철에 보양식을 먹어 체내 영양소를 충분히 보충해 영양상태를…

무더위에도 냉장고 피해야 할 채소와 과일 5

여름철 기온이 올라갈수록 먹거리는 무조건 냉장고에 넣어 보관하게 된다. 무더위에는 상온에서 음식이 상하게 되는 속도가 빨라져 식중독 피해의 원인이 된다. 냉장 보관은 식중독 예방의 좋은 방법이지만, 일부 채소와 과일은 냉장고에 보관하면 맛과 영양을 잃게 된다. 무더위에도 냉장고 보관 피해야 할 채소와 과일의 보관 방법을 알아본다.…

[노윤정 약사의 건강교실]

여름 제철 과일, 적게 먹어야 하는 사람은?

복숭아, 자두, 수박, 체리, 포도, 블루베리, 참외. 대표적 여름 제철 과일이다. 제철 과일의 장점은 자연의 흐름에 맞춰 생산되는 만큼 맛도 좋고, 여느 때보다 생산량이 많아 가격도 저렴하다. 그래서 평소 과일을 좋아하는 사람은 맛있는 과일이 넘치는 여름을 기다린다. 건강한 사람이야 특별히 과일 섭취량에 신경 쓰지 않는다. 그러나 과일 섭취량에 영향받는…

동맥 내 지방 수치 떨어뜨려 심근경색·뇌경색 등 위험도 낮춰

수박 토마토 등 ‘카로틴’ 식품, 동맥경화증 위험 뚝↓

수박 등 카로틴 성분이 풍부한 음식을 먹으면 동맥 내 지방 수치가 떨어져 죽상동맥경화증 위험을 크게 낮출 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 스페인 '오베르타 데 카탈루냐대(UOC)' 연구팀은 50~70세 남녀 200명을 대상으로 혈중 카로틴 수치가 죽상동맥경화증에 미치는 영향을 조사한 결과 이같이 나타났다고 밝혔다. 연구팀은 참가자의 혈액 내 카로틴…

여름철 피부 노화 방지하는 식단 6가지

땀과 피지로 지친 여름 피부에는 휴식과 함께 피부에 좋은 음식을 꾸준히 섭취해주면 회복에 도움이 된다. 여름철 자외선에 손상 받은 피부는 피부 노화의 속도가 가속화된다. 따라서 피부 노화의 주요 원인인 자외선으로부터 피부를 보호해주는 음식을 규칙적으로 섭취해야 한다. 여름철 피부 노화 방지에 도움 주는 음식을 알아본다. ◆ 수박 수박은 항산화제인…

여름철 자외선에서 ‘피부 보호’ 해주는 식품 10

이제 자외선 차단제는 사계절 내내 필수품이 되었다. 특히 초여름부터 강해지는 자외선으로부터 피부를 보호하기 위해서는 각별한 주의가 필요하다. 야외 활동하는 사람들은 선크림과 챙이 넓은 모자는 물론, 각종 보호 장구를 착용한다. 자외선에 지속적으로 노출되면 피부 노화는 물론 피부암 발생 위험이 크게 증가하기 때문이다. 자외선은…

[오늘의 건강]

해독부터 다이어트까지… 여름 과일의 효능

연휴가 끝난 오늘(30일) 수도권과 강원도는 흐리고 남부 지방에는 비가 내리겠다. 기상청은 30일 경북 북부를 제외한 남부 지방과 제주에 30~80mm의 비가 내린다고 예보했다. 전북 지역은 강수량이 100mm를 넘는 곳도 있겠다. 오전 중으로 전국의 비가 그칠 전망이지만, 제주 지역은 31일 아침까지 이어지겠다. 아침 최저 기온은 15~21도, 낮…

수박 딸기 복숭아 자두 등 국산 과일, 건강에 좋아

탄수화물 확 줄여야 할 때 먹으면 좋은 과일9

과일엔 천연 당과 필수 비타민, 미네랄이 풍부하다. 건강에 가장 좋은 탄수화물의 공급원에 속한다. 그러나 당뇨병, 콩팥병 등 환자는 각별히 조심해야 한다. 과일뿐만 아니라 모든 음식을 섭취할 땐 의사 등 전문가들의 조언에 따라야 한다. 미국 건강포털 ‘웹엠디(WebMD)’가 ‘탄수화물을 줄여야 할 때 먹으면 좋은 과일 9가지’를 소개했다. 1.수박…

혈압 낮추고 혈행도 개선…이런 과일 먹으면 효과

과일 코너를 찾으면 달콤한 향기가 가득하고 보기에도 탐스런 과일이 즐비하다. 이런 과일들은 단지 맛만 있는 게 아니라 실제로 약효까지 가지고 있다. 신선한 과일을 잘 선택해 자주 먹으면, 혈압이나 피부병 등 각종 질병을 예방하는 효과까지 있다. 맛과 건강을 동시에 챙기는 8가지 과일의 약효를 알아본다. ◆…