[송무호의 비건뉴스]
건강 위해 필요한 하루 ‘단백질’ 양은 얼마나 될까?
너도나도 단백질을 걱정하는 세상이 되었다. 단백질 산업이 번창하는 비즈니스가 되자, 하루가 멀다 하고 새 제품들이 나와 단백질을 많이 먹어야 건강을 유지할 수 있다고 홍보한다.
단백질은 얼마나 섭취해야 할까?
가장 먼저 고려해야 할 것은 총섭취량. RDA(Recommended Daily Allowance)는 영양소의 하루 권장량을 나타낸다.…
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섭취량
아무 문제가 아닐 수도 있거나 질병의 징후일수도
식욕이 떨어져서 걱정될 때, 식욕감퇴 이유 6
장시간 운동을 했는데도 배고픔을 전혀 느끼지 않는 날이 있다. 식욕이 부족하다는 것은 몸에 문제가 있다는 것을 의미할까, 아니면 별 문제가 없는 것일까.
미국 남성잡지 ‘멘즈헬스’ 온라인판에 의하면 배고픔은 내부적, 외부적 요인에 의해 결정된다. 일시적으로 식욕을 잃는다면 해롭지 않지만 주의가 필요한 경우도 있다.
오하이오주립대 케이시…
[오늘의 건강] 함량 계산해 하루 권장량 참고
식단조절, 소금·나트륨 함량 계산법
오늘(7일)은 24절기 중 눈이 가장 많이 온다는 대설이다. 전국에 구름이 많은 가운데 눈은 거의 내리지 않을 것으로 예상된다.
기상청은 아침 최저기온이 -7~5도, 낮 최고기온은 6~13도로 평년 수준을 회복한다고 발표했다. 주요 도시의 최저기온은 서울 -2도, 인천 0도, 강릉 1도, 대구 0도, 광주 2도, 제주 7도가 예상된다. 최고 기온은…
배가 안 고파도… 혹시 음식 중독?
음식도 중독된다는 이론이 점점 신빙성을 얻어가고 있다. 과학자들이 동물실험과 임상시험을 통해 이를 증명해왔다.
과학자들에 따르면 음식을 먹으면 코카인이나 헤로인과 같은 약물에 중독됐을 때와 마찬가지로 뇌의 쾌락 중추 부위가 활성화되는 경향을 보인다. 일반적으로 맛있다고 느끼는 음식일수록 이런 현상은 더욱…
적당량 먹으면 건강에 좋은 ‘나쁜 식품’들
적당량 섭취하면 효과 있어
건강에 좋은 점이 있는데도 잘못 알려져 기피 대상이 되는 음식들이 있다. 미국의 건강생활 잡지 ‘이팅웰(Eating Well)’이 오해를 받는 음식들과 적당히 먹으면 좋은 음식 5가지를 소개했다.
◆쇠고기
쇠고기는 포화지방, 식이 콜레스테롤이 가득해 심장…
설탕, 소금, 커피… 건강에 적절한 섭취량은?
건강에 대한 관심이 높아지면서 관련 정보가 넘치고 있다. 먹는 것에서부터 운동, 휴대폰 사용, TV시청에 이르기까지 건강에 영향을 미치는 요소들이 많다. 특히 거의 매일 먹는 설탕과 소금을 비롯해 커피, 술의 적정 섭취량은 어느 정도일까. 미국 생활건강정보 사이트 ‘리얼심플닷컴’이 건강 유지에 필요한 섭취량을 소개했다.
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과일의 효과를 반감시키는 5가지 오해
인공식품을 첨가하지 않은 천연 그대로의 과일은 건강을 위한 대표적인 음식이다. 암과 싸우는데 도움이 되는 항산화성분, 포만감을 높이고 과식을 막는 식이섬유로 가득하기 때문이다. 그런데 과일에 대한 몇 가지 오해가 과일 섭취를 통해 얻을 수 있는 효과를 반감시키는 원인이 된다.
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몸에 좋은 음식 과식하면 생기는 일
건강에 좋은 음식이라도 과잉 섭취하면 몸에 해롭다. 적당 섭취량을 지키라는 권고는 고지방, 고칼로리 음식에만 해당하는 것은 아니다.
건강 식품으로 손꼽히는 음식도 주의해야 할 부분이 있다. '프리벤션닷컴'이 몸에 유익하지만 섭취량에는 좀 더 주의를 기울여야 할 음식 종류들을 소개했다.
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십자화과 채소, 살짝 데쳐야 항암에 더 좋다
브로콜리, 양배추 등 십자화과 채소는 대표적인 항암 식품으로 꼽힌다. 꽃잎이 십자 모양인 이 채소에는 콜리플라워, 배추, 무, 겨자 등도 포함한다. 십자화과 채소는 몸에 좋은 식품으로 잘 알려졌지만, 특히 몇몇 암의 예방과 치료에도 도움을 준다. 십자화과 채소의 효능을 해외 연구결과들을 중심으로 알아보자.…
자꾸 살쪄… 내 식사량은 과연 정상일까?
"생각보다 많이 안 먹는데, 자꾸 살이 쪄요."
배가 많이 나왔거나 과체중 혹은 비만에 이른 사람 중 상당수는 자신의 식습관에 문제가 있다는 사실을 잘 의식하지 못한다. 식단 개선이 필요하지만 무엇이 문제인지, 어떻게 고쳐야 할지 모른다는 것.
이런 사람들이 식단을 좀 더 편하게 개선할…
조금만 바꿔도… ’체지방’ 빨리 없애는 법 5
생선 더 자주 먹고
매일 똑같은 것을 반복하면서 다른 결과가 나오기를 기대하는 것은 어리석은 일이다. 이 말은 운동에도 적용된다. 오랫동안 같은 운동을 해 왔다면 이제 변화를 가져올 필요가 있다. 미국의 음식, 영양 정보 잡지인 ‘잇디스낫댓’이 약간의 변화로 체지방을 빨리 태울 수 있는 방법 5가지를 소개했다.…
소금, 설탕, 커피… 중년 하루 권장 섭취량은?
생선은 1주일에 2~3마리
거의 매일 먹거나 마시는 소금, 설탕, 커피 등 주요 식품은 어느 정도 섭취해야 건강에 좋을까. 미국의 생활건강정보 사이트 ‘리얼심플닷컴(realsimple.com)’이 주요 식품의 섭취량에 대해 소개했다.
◆소금
소금은 신체…