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멍게

호흡곤란 사망도 가능... 가열해도 독소 제거 안돼

설 연휴, 해산물 조심!… ‘패류독소’ 조기경보

이번 설 연휴 동안 조개류 섭취에 주의해야 할 것으로 보인다. 최근 이례적으로 따뜻한 1월 날씨가 이어지며 봄철에나 발생할 '패류독소' 시기가 앞당겨진 탓이다. 해양수산부는 통상 2~3월에 수립해온 패류독소 안전성조사 세부계획을 올해는 1월로 앞당겼다. 해당 계획에 따라 해수부는 각 해역의 패류독소 발생 여부를 조사하고 대민 홍보와 허용기준 초과…

[오늘의 건강] 멍게의 건강 효능 및 섭취 시 주의할 점

지금 가장 맛있는 멍게…특별한 건강 효능

전국이 대체로 맑은 가운데 강원영서와 경북북부에는 구름이 많겠다. 오후 강원중·남부 산지와 경북북동 산지, 경북북부 동해안에는 소나기가 오는 곳이 있겠다. 아침 최저기온은 12~19도, 낮 최고기온은 21~32도로 예보됐다. ☞오늘의 건강= 입안 가득 바다 내음을 선사하는 멍게가 제철을 맞았다. 울긋불긋한 색감과 모양새로 인해 바다의 꽃이라 불리는…

멍게, 노화 징후 확 뒤집을 수 있다(연구)

멍게를 먹으면 노화 징후를 뒤집을 수 있다는 흥미로운 연구 결과가 나왔다. 미국 스탠퍼드대와 중국과학원(CAS) 대학 등의 공동연구 결과에 따르면 멍게의 ‘플라스말로겐’ 성분이 인지 저하를 막을 뿐만 아니라 노화가 진행된 뇌의 인지 장애를 역전시킬 수 있는 것으로 나타났다. 멍게는 날 것으로 먹을 수 있으며…

[날씨와 건강] 노로바이러스와 달리 가열해도 독성이 사라지지 않아 주의 필요

봄에 위험해지는 해산물? 패류독소 주의보

전국이 대체로 흐리겠다. 오전 강원 영동을 중심으로 비가 내리기 시작해 오후엔 충청과 남부 지방, 제주도까지 확대될 전망이다. 일교차가 10-15도 내외로 크겠으니, 옷차림에 신경 쓰고 건강관리에 유의해야 한다. 아침 최저기온은 0-11도, 낮 최고기온은 6-18도로 예보됐다. ☞오늘의 건강= 몸에 좋은 해산물이 언제나 안전한 것은 아니다. 겨울철…

[날씨와 건강] 건조한 환절기, 영양 가득 맛있는 제철 해산물로 체력 보강

3월에 먹으면 더욱 맛있는 수산물, 참치·멍게·미더덕

전국이 가끔 구름이 많고 흐리겠다. 내일 오후부터 맑아질 전망이다. 기온은 평년보다 높겠다. 다만, 일교차가 10~15도 이상으로 매우 크겠으니 환절기 건강관리에 유의해자. 아침 최저기온은 –7~4도, 낮 최고기온은 10~17도로 예보됐다.  ☞오늘의 건강= 매달 해양수산부는 이달의 수산물을 선정한다. 봄이 시작되는 3월은 참치와 멍게, 미더덕이 그…

바닷물 따뜻해지는 봄철, 패류독소 조심해야

오전 기온은 -1~5도, 오후는 9~19도. 미세먼지로 탁한 대기 상태가 이어지고 있다. 어제보단 황사가 옅어졌긴 했으나, 수도권, 충청, 전북 등 서쪽 지역은 여전히 미세먼지가 '나쁨' 수준을 보이겠다. 바깥활동 시 마스크를 잘 착용하고, 호흡기 건강 관리에 신경 쓰도록 한다. ☞ 오늘의 건강= 해산물 섭취에 주의가 필요한 때다. 패류독소가 검출되는…