쥐 실험에서도 알아보는 ‘미각중독’ 탈출법
단짠 음식 계속 당긴다면…나도 혹시 ‘미각중독’?
한국인들은 유난히 단맛과 짠맛을 좋아한다. 오죽하면 단 음식을 먹고 나면 짠 음식이, 짠 음식을 먹으면 단 음식이 먹고 싶어하기에 '단짠'이라고 표현한 메뉴들까지 나온다. 그러나 이렇게 단짠음식을 찾는 것은 미각 중독일 수 있어 주의가 필요하다.
‘단짠음식’을 얕보면 안되는 이유
인간은 반복적인 자극에 노출되면 점점 둔해진다. 더 높은 만족을…