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참치캔, 저렴한 건강식이 되는 이유

참치 통조림은 인기있는 식재료 중 하나다. 간단한 샌드위치부터 샐러드, 김치찌개까지 다양한 요리에 사용된다. 통조림 식품은 건강 음식과는 다소 거리가 멀어 보이지만 참치통조림은 흔히 접할 수 있는 저렴한 단백질 공급원 중 하나다. 뿐만아니라 참치에 풍부한 오메가-3 지방산의 좋은 공급원이기도 하다. 미국 국립 건강보조 식품연구소에 따르면, 건강에…