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핫초코

쌀쌀한 환절기.. 몸 덥히는 슈퍼푸드

  기온이 갑자기 떨어지는 요즘 각종 음식으로 몸을 덥히기보다 각종 영양소와 항산화제 등이 풍부한 슈퍼푸드를 먹어보자. 몸을 따뜻하게 하면서도 면역력을 높이는 슈퍼푸드는 추위를 넘길 수 있는 힘을 준다. 미국의 건강·의료 매체 ‘헬스닷컴(Health.com)’이 몸을 따뜻하고 건강하게 하는 슈퍼푸드 4가지를 소개했다.     ◆핫 초코 핫 초콜릿이나 코코아로도 불리는 핫 초코 한 잔은 포근함을 느끼게 한다. 단 설탕을 듬뿍 넣어선 안된다. 공중보건 전문가인 신시아 사스 박사는 […]

마흔 넘으면 끊어야 할 음료 5

현대인은 하루 열량의 최대 22%를 음료에서 얻는다. 30년 만에 두 배로 늘어난 숫자다. 미국 하버드대 연구에 따르면 음료로 섭취하는 열량을 절반으로 줄이면 1년에 최대 8kg 감량도 가능하다. 마흔 즈음, 허리둘레도 문제지만 당뇨, 고혈압, 고지혈증 등 대사성 질환을 조심할 시기다. 미국 건강 매체 ‘잇디스낫댓’이 40세가 넘으면 삼가야 할 음료를 정리했다. ◆마시는 요거트 = 요거트는 몸에 좋은 […]

몸이 따뜻해지는 슈퍼 푸드 4

춥다고 기름진 음식을 잔뜩 먹을 생각은 하지 마셔유! 영양소와 항산화제가 풍부한 슈퍼 푸드 중에는 몸을 따뜻하게 하고 면역력을 강화시켜 추위를 극복할 힘을 주는 것들이 있습니다. ‘헬스닷컴’이 이런 슈퍼 푸드 4가지를 소개했습니다. 여기서 키워드는 ‘항산화’인데요 ‘항산화’식품들을 한 번 알아볼까요!?     1. 생강차 요즘 같은 때 차 생각이 나면 생강차 한 잔이 좋습니다. 생강은 몸을 따뜻하게 […]

“핫초코, 말초동맥 질환 개선에 도움”

핫초코는 뜨거운 물이나 우유에 초콜릿이나 코코아 가루를 타서 만든 음료를 말합니다. 달달하고 따뜻한 핫초코는 특히 요즘 같은 겨울철에 사랑받는 음료이죠. 그런데, 핫초코를 자주 마시면 고통스러운 말초동맥 질환을 개선하는 데 도움이 된다는 연구 결과가 나왔습니다. 단, 효과가 있으려면 코코아 함량이 85% 이상인 다크초콜릿으로 만들어야 하는 것으로 나타났습니다.   미국 노스웨스턴대학교 파인버그 의과대학 연구팀은 44명의 지원자를 대상으로 연구를 진행했습니다. 대상자의 평균 연령은 72세였고 […]

코코아 마시면 남성 심혈관 좋아진다

시험이나 취업면접 등 스트레스를 받는 일이 생기면 일시적으로 심박수와 혈압이 높아지고 동맥이 확장된다. 혈관 안쪽의 내피가 이런 스트레스를 받고 기능을 회복하기까지 최대 90분가량 소요될 수 있다. 이것은, 스트레스가 심장마비 같은 급성 심혈관 질환을 일시적으로 증가시키는 원인 중 하나다. 과일과 채소가 풍부한 식이요법을 하면 심혈관 질환이나 심장마비의 위험을 줄일 수 있다는 것은 알려져 있다. 혈관 기능을 […]

시험 두 시간 전, 코코아를 마셔라? (연구)

항산화 물질 플라보놀은 과일과 채소에 많다. 과일의 알록달록한 빛깔은 이 물질 덕이다. 그 밖에 플라보놀이 풍부한 음식으로 차와 코코아가 있다. 플라보놀은 뇌 기능을 개선한다. 지난해 연구에 따르면 플라보놀 섭취량이 가장 많은 노인 그룹은 가장 적은 그룹보다 치매 위험이 54% 낮았다. 기억력이 좋아졌다는 다른 연구도 있다. 왜 이런 효과가 있는 걸까? 미국 ‘하버드 헬스 퍼블리싱’이 최신 […]

핫초코, 다리 저림에 효험 (연구)

다리가 저리고 아픈 사람들에게 핫초코가 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다. 미국 ‘하버드 헬스 퍼블리싱’에 따르면, 말초동맥질환을 가진 이들이 코코아가 든 음료를 꾸준히 먹었더니 다리 통증이 줄고 보행 능력도 향상되었다. 말초동맥질환이란 팔, 다리로 가는 동맥 내벽에 지방이 쌓여 혈액 흐름이 더뎌지고, 산소 공급이 줄어드는 것을 말한다. 그렇게 되면 팔, 특히 다리가 저리고 아프다. 걷거나 운동을 하면 […]

한파 속 몸을 따뜻하게 하는 먹을거리 4

추울 때는 활동량이 줄어들면서 ‘행복 호르몬’으로 불리는 세로토닌 등 신경 전달 물질의 분비도 감소한다. 이 때문에 달거나 기름진 음식을 먹고 싶은 욕구가 증가하는 것으로 알려져 있다. 이번 겨울을 건강하게 보내기 위해서는 기름지거나 단 음식을 잔뜩 먹을 생각은 버려야 한다. 대신 영양소와 항산화제가 풍부한 겨울철 슈퍼 푸드를 선택하면 된다. ‘헬스닷컴’이 몸을 따뜻하게 하고 면역력도 강화시키는 음식 […]