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체중감량

치즈 섭취, “체중 감량에 좋을까?”

치즈는 현대인의 식생활에서 빼놓을 수 없는 식재료다. 파스타는 물론 오믈랫, 샌드위치, 샐러드 등 수많은 요리에 들어간다. 치즈의 종류도 다양하며, 한국인들도 최근에는 치즈 소비량이 크게 늘었다. 치즈는 건강에 도움이 되는 측면도 있고, 오히려 도움이 되지 않는 부분도 있다고 전문가들은 지적한다. 그렇다면 체중 감량에는 어떨까? 영양전문가이자 미국 영양전문매체 잇디스낫댓의 리사 영 박사는 치즈가 체중 감량에도 긍정적인 면과 […]

뱃살 빼는 데 도움주는 식품들

  살 중에 가장 골치 아픈 살이 뱃살이다. 뱃살이 늘면 내장지방이 쌓였다는 이야기나 마찬가지다. 건강 뿐만 아니라 미용상으로도 흉하다. 이 때문인지 뱃살을 빼는 음식이나 운동 이야기는 넘쳐난다. 물론 수면 시간, 스트레스 조절 등도 중요하다. 미국의 여성생활 잡지 ‘위민스 헬스’’가 뱃살 빼는데 도움주는 음식 4가지를 소개했다. 이들 음식은 주변에서 흔히 볼 수 있다.   ◆체리 체리는 열량이 낮고 지방과 나트륨이 거의 없다. […]

운동, 장보기… 가장 효율적인 최적의 시간대 5

  효율적 시간 활용 방법 바쁜 일상을 유지하며 충분한 잠을 자고 균형 잡힌 세끼의 식사를 하면서 운동까지 한다는 것은 쉬운 일이 아니다. 매일 규칙적인 생활을 지키기 어렵다면 좀 더 효율적으로 식사를 하고 운동을 할 수 있는 방법을 강구해야 한다.   미국 건강잡지 피트슈가(Fistsugar)에 따르면, 식사를 하고 운동을 하는 최적의 시간은 정해져 있다. 즉 정해진 시간에 이러한 일들을 수행하려고 노력한다면 매일 지키진 […]

살 빼는데 방해된다? 잘 모르는 ‘우유’ 상식

  완전식품이라는 우유. 우유에 대한 오해도 적지 않다. 남녀노소 누구나 즐기는 우유지만 잘못된 상식을 가진 사람들이 의외로 많다. 농촌진흥청의 도움을 얻어 잘못 알려진 우유 상식과 활용 팁에 대해 알아본다.       ▲운동 후 바로 마시면 몸에 안 좋다? 우유에는 수용성 비타민 B1, B6, B12 니코틴산, 판토텐산, 비오틴, 엽산과 지용성 비타민 A, D, E, K가 들어있다. 에너지원을 많이 쓰면 비타민 소모가 많아진다. […]

계란 2개, 호두 한 줌… 그녀의 ‘다이어트’ 비결

  – 충분한 단백질 섭취로 탄수화물 줄이기 직장인 김미정(여, 35세)씨는 매일 오후 4시쯤 허기와 상관 없이 간식을 먹는다. 삶은 계란 두 개와 호두 한 줌이다. 호두는 작은 비닐주머니에 넣어 가지고 다닌다. 호두 대신 아마씨 가루를 두 스푼 먹을 때도 있다.   김씨는 매일 많은 양의 간식을 먹더라도 날씬한 몸매를 지니고 있다. . 다이어트 비결은 단백질 보충. 계란과 호두 모두 단백질이 풍부하다. . […]

놀라운 효과… ‘사과’를 먹어야 하는 5가지 이유

  체중 감량에도 좋아 ‘하루에 사과 한 개를 먹으면 질병에 잘 안 걸린다’는 말은 과연 사실일까. 미국 임상 영양학 저널에 실린 연구에 따르면 사과, 배, 블루베리와 같은 과일들을 먹으면 성인 당뇨병에 걸릴 위험이 낮아지는 것으로 나타났다.   연구팀은 20만 명 이상의 식습관을 조사했다. 그 결과, 안토시아닌이 풍부한 블루베리, 사과, 배 들과 같은 과일들은 1만2600건에서 당뇨병 발생 위험을 낮춰주는 […]

느긋하고 게으른 열량 소모법 5가지

  커피, 짐볼, 껌 등 놀며 하는 다이어트 짧은 시간에 살을 많이 빼려면 열심히 걷고 달리면 좋다는 건 모두가 안다. 건강한 식단도 중요하다는 것도 안다. 모든 해결책을 머리로는 알고 있짐나 몸으로 ‘실천’하는 일이 힘들면 다이어트 실패는 뻔한 일이다. 자신의 의지를 믿을 자신이 없다면 장기간에 걸쳐 건강을 향상시킨다는 마음으로 꾸준히 실천할 수 있는 방법을 택해야 한다. 미국 건강 매체 프리벤션이 느긋하고 게으른 방법으로 칼로리를 […]

살빼려다 ‘이렇게’ 하면 더 빨리 늙어

  블로그, 유튜브, SNS, 연구 결과 등 살을 빼는 데 도움이 된다는 팁은 어디에나 있다. 이렇게 적은 수고로 많은 조언을 얻을 수 있지만, 이 중에는 오히려 건강에 해롭고 노화를 촉진할 수 있는 정보들도 있다. 수많은 정보 중 어떤 조언을 피해야 하는지 <Eat This, Not That>에서 소개했다. 1.     칼로리 계산하기 칼로리를 따져가면 먹는 것이 체중 감량에 […]

식도가 불타는 듯… 속 쓰림 예방법 5가지

  속 쓰림은 음식물이나 위산이 거꾸로 이동해 식도가 불타는 듯 작열감이 일어나는 증상이다. 증상이 심해지면 입 냄새가 나고, 더 심해지면 식도암이 생길 위험률까지 높아진다. 다행히 속 쓰림이 잦지 않은 초기 상태라면 몇 가지 방법을 동원해 증상이 악화되지 않도록 예방할 수 있다.   ◆음료수 선택에 주의한다 탄산음료, 과일주스, 술 등은 속 쓰림의 원인이 될 수 있다. 카페인 역시 많이 복용하면 식도괄약근이 느슨해지는 […]

살 빼는 운동법 따로 있다?

    운동하면 입맛이 좋아진다. 덕분에 잘 먹고, 그 결과 체중이 늘어난다. 살 빼려고 운동하는 사람에겐 낭패가 아닐 수 없다. 그러나 운동 강도를 높이면 식욕을 줄일 수도 있다는 연구 결과가 나왔다. 미국 스탠퍼드대와 베일러대 등 연구진은 생쥐를 대상으로 운동할 때 분비되는 물질 수천 가지를 분석했다. 그 가운데 젖산과 필수 아미노산인 페닐알라닌이 결합한 물질에 주목했다. 연구진은 […]