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샐러드

코로나 이후 위험성 커진 치매, 건강 습관으로 예방

    치매는 노인들이 가장 두려워하는 질환이다. 치매에 걸리면 정신이 나간 사람 취급을 받기 일쑤이기 때문이다. 증상이 심해지면 일상생활이 불가능해진다. 코로나19가 장기화되며 치매 예방에도 빨간불이 들어왔다. 특히, 사회적 거리두기로 외부 활동이 제한돼 대인 관계가 줄어들고 우울감이 커져 치매 증상이 악화되기 십상이다. 줄어든 운동량과 배달음식 및 인스턴트 음식도 치매 악화 요인이다. 코로나 시대에 현명하게 생활 속에서 […]

무더위 속 ‘수분’ 손실 줄이는 법 4가지

  요즘같이 더운 때는 물을 더 많이 마셔야 한다. 평소에도 건강을 지키기 위해서는 하루 8잔 정도의 물을 마셔야 한다. 물은 마시는 그대로 소변으로 배출되는 것이 아니다.   혈액 내 산소와 영양분을 체내 곳곳으로 운반해 각 기관과 조직들이 원활하게 활동하도록 돕는다. 또 피부를 촉촉하게 가꿔 노화를 방지하는 역할도 한다. 반면 물을 마시는 양이 부족해지면 탈수화가 일어나 피부 노화가 촉진되고 노폐물이 제대로 […]

그리스 음식이 건강에 좋은 이유

  식탁에 오른 모든 음식은 득이 되든 실이 되든 어떤 방향으로든 우리 몸에 영향을 미친다. 그 중에 특히 득이 되는 음식으로 한껏 식탁을 채운 식문화로는 그리스가 유명하다. 그리스는 겨울에 0℃ 이하로 내려가지 않고, 여름에는 건조한 날씨를 보인다. 이런 지중해성 기후의 환경에서 만들어진 음식이 바로 지중해 음식이다. 미국 언론매체 허핑턴포스트가 단순하면서도 신선하고 건강한 그리스 음식의 장점을 소개했다.   ◆항상 샐러드로 […]

복근부터 강화… 변비 탈출법 6가지

  많은 사람들이 매일 대변을 보지 못하면 변비라고 생각한다. 의학적으로는 일주일에 배변 횟수가 3번 미만인 경우, 배변 시 1분 이상 무리한 힘이 필요할 정도로 대변이 딱딱하게 굳은 경우, 불완전 배변감이 느껴지는 경우 등을 변비로 본다.   변비는 보통 식이섬유와 수분 섭취 부족, 운동 부족, 변비약 남용, 노화로 인한 장 활동 저하, 약물 등 때문에 발생한다. 각종 건강 정보 사이트 자료를 토대로 변비 탈출법 6가지를 알아본다.     […]

노력하는데도 다이어트에 실패하는 이유 8가지

    샐러드만 먹고 아침 건너뛰면 살을 빼려고 노력하지만 제대로 되지 않을 때가 있다. 엄청 애쓰는데도 저울 눈금은 꿈쩍도 하지 않는다. 결국 의욕은 사라지고 포기하고 만다. 미국 폭스뉴스는 다이어트에 실패하는 이유 8가지를 소개했다.         ◆잘못된 음식을 먹는다 셰이크나 에너지바 같은 체중감량 음식은 편하게 먹을 수 있지만, 장기적으로 살 빼는데 도움이 되지 않는다. 가공 처리한 음식은 만족감을 줄 수 없기 때문이다. […]

채소 ‘잘’ 먹는 방법이 있다? 더 건강하게 먹으려면…

전국이 대체로 맑겠으나, 제주도는 가끔 구름이 많을 전망이다. 기온은 평년보다 높아 어제와 비슷하겠다. 아침 최저기온은 6-15도, 낮 최고기온은 17-24도로 예보됐다. 미세먼지 농도는 전국적으로 ‘나쁨’과 ‘한때 나쁨’일 전망이다. ☞오늘의 건강= 채소가 몸에 좋은 것은 모두가 잘 알고 있다. 사실, 채소 속 영양소는 조리법에 따라 흡수율이 크게 달라진다. 아무리 많이 먹어도 잘못된 방법으로 조리하면 효과는 뚝 떨어지는 […]

다이어트로 샐러드만 먹는다면…, 살 빠질까?

여름이 다가오면서 체중 감량을 계획하는 사람이 많다. 그 중 가장 크게 염두에 두는 것 중 하나는 건강한 식습관일 것이다. 보다 지속적인 다이어트가 가능하도록 돕는 식습관, Eat This, Not That을 통해 알아본다. 1. 먹고 싶은 음식은 1인분씩 소분해 냉동실에 얼린다 대량 구매를 하는 건 금전적인 면에서는 이익일지 모르지만, 상하기 전에 먹어야 한다는 부담감 때문에 한꺼번에 너무 […]

건강에 좋다고 알려진 음식의 ‘진실과 거짓’ 4

  ‘건강한 음식’에 대한 정보가 범람하고 있다. 어제까지만 해도 건강에 좋다고 한 ‘슈퍼 푸드’의 장점을 뒤집는 연구가 오늘 발표될 수 있을 정도다. 슈퍼푸드에도 보존제나 설탕이 다량 들어 있기 쉽고, 저칼로리라고 알려진 음식 속에도 칼로리와 지방이 숨어있을 수 있기 때문이다. 영국 일간지 데일리메일이 건강에 좋다고 알려진 음식들을 대상으로 진실과 거짓을 소개했다.       초밥(스시, 스시롤)은 채소와 해초가 풍부해 저 칼로리 음식으로 꼽힌다. 그러나 초밥은 정제된 탄수화물인 하얀 […]

다이어트 중 외식, 집밥만큼 건강하게 먹을 수 있다?

중부 지방은 가끔 구름이 많아 흐리겠고, 남부 지방은 대체로 맑다가 오후 한때 구름이 많을 전망이다. 낮 기온이 평년보다 높고, 아침 기온은 여전히 쌀쌀해 일교차가 15도 내외로 크겠다. 옷차림에 신경 쓰고 환절기 건강관리에 각별히 유의하자. 아침 최저기온은 –2~8도, 낮 최고기온은 10~22도로 예보됐다. ☞오늘의 건강= 보건복지부 통계를 보면 외식과 회식이 잦은 사람이 비만율도 높다. 외식은 영양소는 적고 […]

“심혈관 건강 지키려면 ‘○○’ 생으로 먹어야”

심장 건강을 생각해서 채소 섭취를 늘릴 생각이라면 채소를 익혀 먹는 것보다 날 것으로 먹는 것이 나을 수 있겠다. 새로운 연구에 의하면 생채소를 많이 먹는 것이 심혈관 건강에서 더 나은 결과와 연관성이 있다. 영국과 홍콩의 연구팀은 영국 바이오뱅크에 등록된 39만9586명의 성인을 대상으로 채소 소비 데이터를 조사했다. 참여자들의 평균 나이는 56세, 심장병을 진단받은 적은 없었다. 12년간 추적 […]