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식품 안전 위한 5가지 생활수칙

미국 소비자단체 컨슈머리포트는 최근 요리사를 포함해 식품안전 전문가가 절대로 해서는 안되는 5가지 생활수칙을 공개했다. 1. 닭고기 씻기 닭고기를 씻는 것은 일반적인 관행이다. 닭고기는 청결하지 못하고 제조 및 가공시설이 더러울 수 있어 닭고기를 씻는 것이 옳다고 생각될 수 있다. 그러나 닭고기를 씻는다고 더 안전한 것은 아니다. 계수대 및 수도꼭지에서 물이 튀는 거리 내의 모든 것이 잠재적으로 […]

호르몬 균형 잘 유지하는 비결 5

  호르몬은 우리 몸의 화학적 메신저다. 성장 발달 호르몬, 신진대사 호르몬, 성 기능 호르몬, 재생 호르몬, 기분 호르몬 등 각종 호르몬의 영향으로 기분이 좋아지고 나빠지기도 한다.   몸무게가 들쑥날쑥, 식욕이 왔다 갔다 하는 것도 호르몬의 영향 탓이 크다. 이런 호르몬의 균형을 유지하는 것이야 말로 건강한 삶의 기본이라 할 수 있다.   그런데 일상 속의 사소한 습관들로 인해 호르몬의 균형이 깨질 수 있다. 호르몬의 균형이 흐트러지면 면역 시스템에 […]

날로 먹을 때 조심해야 할 식물성 식품 5

  신선한 생채소는 건강상 이점이 많다. 하지만 때론 날것 그대로 먹었을 때 음식을 매개로 한 질병에 노출될 가능성도 있다. 육류뿐 아니라 식물성 식품도 생으로 먹지 않는 편이 좋은 종류들이 있다는 것이다.   음식을 익히기 전 존재하는 천연독소나 박테리아가 식중독을 일으키기도 하고, 소화시키기 어려운 당성분이 위장병을 일으키기도 한다. 건강을 위태롭게 만드는 해로운 박테리아가 들어있기도 하다. 미국 건강지 프리벤션에 따르면 다음과 […]

근력 운동할 때 도움되는 식물성 식품 7

  근육 형성을 위해 근력운동을 하는 사람의 식단에 꼭 들어가는 것은 닭 가슴살 등 단백질이 풍부한 고기다. 단백질은 근육을 만드는 데 꼭 필요하면서도 가장 좋은 영양소이기 때문이다.   하지만 고기를 전혀 못 먹거나 좋아하지 않으면 어떻게 해야 할까. 고기가 아니더라도 근육 형성에 좋은 식품을 찾으면 된다. 이와 관련해 ‘액티브비트닷컴’이 소개한 근육을 만드는 데 좋은 식물성 […]

근력 운동에 좋은 식물성 식품 7

  근육 형성을 위해 근력운동을 하는 사람의 식단에 꼭 들어가는 것은 닭가슴살 등 단백질이 풍부한 고기다. 단백질은 근육을 만드는 데 꼭 필요하면서도 가장 좋은 영양소이기 때문이다.   하지만 고기를 전혀 못 먹거나 좋아하지 않으면 어떻게 해야 할까. 고기가 아니더라도 근육 형성에 좋은 식품을 찾으면 된다. 이와 관련해 ‘액티브비트닷컴’이 소개한 근육을 만드는 데 좋은 식물성 식품 7가지를 알아본다. […]

근육 형성에 좋은 ‘식물성 식품’ 7가지

  운동 좀 하는 사람의 식단에 꼭 들어가는 것은 닭 가슴살 등 단백질이 풍부한 고기다. 단백질은 근육을 만드는 데 꼭 필요하면서도 가장 좋은 영양소이기 때문이다.   하지만 고기를 전혀 못 먹거나 좋아하지 않으면 어떻게 해야 할까. 고기가 아니더라도 근육 형성에 좋은 식품을 찾으면 된다. ‘액티브비트닷컴’이 근육을 만드는 데 좋은 식물성 식품 7가지를 소개했다.     […]

근력 운동할 때 좋은 식물성 식품 6

근육 형성을 위해 근력운동을 하는 사람의 식단에 꼭 들어가는 것은 닭 가슴살 등 단백질이 풍부한 고기입니다. 단백질은 근육을 만드는 데 꼭 필요하면서도 가장 좋은 영양소이기 때문이죠. 하지만 고기를 전혀 못 먹거나 좋아하지 않으면 어떻게 해야 할까요? 고기가 아니더라도 근육 형성에 좋은 식품을 찾으면 됩니다. 이와 관련해 ‘액티브비트닷컴’이 소개한 근육을 만드는 데 좋은 식물성 식품 7가지를 […]