베리류

몸 속 체지방이 많아지면 비만 뿐만 아니라 고지혈증, 고혈압, 당뇨병 등 각종 성인병까지 유발하게 된다. 이런 체지방을 어떻게 줄일 수 있을까? 정말 살을 빼려고 한다면, 먹을수록 칼로리를 태우는 음식을 선택해야 한다. 또한 어떤 음식들은 신진대사를 더욱 활발하게 하는 영양소가 들어있어서 살 빠지는 효과를 낸다. 칼로리를 태우고 신진대사를…

중년부터 신체 노화와 함께 ‘염증성 노화’도 심해진다. 그런데 노화를 가속화하는 염증 수치를 낮추고 젊음을 유지하는 데는 비타민K가 필수적이다. 무엇보다 비타민K는 혈액, 뼈와 면역체계에 밀접한 관련이 있는 매우 중요한 영양소로 노화를 방지하는 효과를 낸다. 관련 연구 결과에 따르면, 비타민K는 심혈관병, 악성종양, 골다공증, 골관절염 등의…

건강을 유지하고 질병 위험을 낮추는 데는 무엇보다 올바른 생활습관이 중요하다. 그리고 생활습관 중 절대적으로 중요한 역할을 하는 것이 식습관이다. 암 예방에 있어서도 마찬가지다. 건강한 식단으로 풍부한 섬유질 섭취, 항산화물질을 통한 세포 손상 방지, 염증 감소, 비만 위험 감소와 같은 이점을 얻을 수 있다. 미국 마이애미대 산하 실베스터 종합…

밥만 먹으면 속이 더부룩하거나 자주 속이 쓰린 사람은 위장약이나 소화제를 달고 살게 된다. 더구나 스트레스를 받거나 불규칙한 식습관을 갖고 있다면, 소화 장애와 만성 위염에 시달리기 쉽다. 그런데 위장약이나 소화제를 먹는 것보다는 근본적으로 위장 기능을 강화해주는 식품에 주목해야 한다. 위장을 보호하고 강화해주는 식품 8가지를 알아본다.…

섬유질은 몸에 좋다고 하는데, 어떤 구체적인 효능이 있을까? 소화에 도움을 주는 몸에 좋은 영양소로 알려졌지만, 잘 알려지지 않은 뜻밖의 건강상 장점이 많다. 우선 섬유질은 배부른 포만감을 오래 유지해주고, 당뇨병 치료에 도움이 될 수 있다. 또한 혈당을 조절하고 혈중 콜레스테롤 수치도 낮춰준다. 식품으로 섭취해야 하는…

단 음식이 유독 당길 때가 있다. 바로 스트레스 받고 우울할 때이다. 실제로 달콤한 음식을 먹으면 기분이 좋아지는 경우가 많다. 최근 식품 영양소와 정신건강의 연관성을 조사한 연구들을 통해 특정 음식이 뇌의 세로토닌을 증가시킨다는 사실이 밝혀졌다. ‘행복 호르몬’이라고도 불리는 세로토닌은 기분을 조절하는 데 중요한 역할을 하는…

화장실에서 변비로 고생한 경험이 있다면, 먼저 자신의 식습관부터 체크해봐야 한다. 불규칙한 식사와 육식이나 인스턴트 음식 중심의 식단은 원활하지 않은 배변 활동을 불러오기 쉽다. 특히 변비는 식단과 생활습관만 개선해도 좋아질 수 있다. 소화와 변비에 효과적인 섬유질 과일 7가지를 알아본다. ◆ 바나나…

우리 몸의 면역체계는 부상을 당한 부위에 백혈구를 보내는 것으로 반응한다. 또한 치유 과정을 돕기 위해 일시적으로 격렬한 염증 반응을 일으키기도 한다. 이렇게 치유 과정 중 발생하는 염증은 우리 몸에 실질적인 도움이 된다. 하지만 우리가 모르는 사이 발생한 몸속 만성 염증은 건강을 위협할 수 있다. 장기적인 만성 염증은 고혈압과 뇌졸중을…

달콤한 초콜릿은 단맛이 당길 때면 생각나는 최고의 간식이다. 초콜릿은 맛있지만, 나이 들수록 당분 때문에 몸에 나쁘지 않을까 걱정이 앞선다. 그런데 초콜릿은 잘 알고 먹으면 더 건강하게 먹을 수 있다. 실제로 건강에 유익한 면도 많다. 특히 코코아의 항산화 성분인 ‘플라보노이드’는 혈압과 콜레스테롤 수치를 떨어뜨려, 심장질환과 뇌졸중 위험률을…

우리 몸 속 혈액은 심장과 뇌에서 근육과 피부에 이르기까지 모든 곳에 영양소와 산소를 전달한다. 혈액순환을 좋게 하는 가장 좋은 방법 중 하나로 건강한 식습관을 들 수 있다. 여기에 운동, 충분한 수분, 체중 관리, 금연 등을 더한다면 식습관으로 더욱 이점을 볼 수 있을 것이다. 혈액순환 개선에 좋은 식품을 미국 건강정보 매체…

많은 흡연가가 금연하면 살 찌는 게 두려워 담배를 끊지 못한다고 말한다. 살을 뺄 목적으로 흡연을 하는 여성들도 있다. ‘국제임상시험저널(International Journal of Clinical Practice)’에 실린 연구에 따르면 흡연가들의 53%가 금연 기간 살이 찌는 경험을 했다. 1년 사이 3.6~6.4㎏이…

아침에 눈 뜨자마자 스마트폰을 찾는 사람들이 많다. 간밤에 자는 동안 무슨 일이 있었나, 카톡부터 문자까지 꼼꼼히 살펴보게 된다. 하루 종일 스마트폰에 과도하게 시달린 눈은 늘 피로하다. 눈이 피로해지면 시력 저하와 눈 건조증부터 노안까지 여러 안과 질환에 노출되기 쉽다. 적절한 식품 섭취를 통해 피로한 눈에 영양을 공급해 주는 것이…

관절염의 원인은 다양한데, 대표적인 증상은 관절의 통증이다. 관절에 통증이 있다고 해서 모두 관절염은 아니지만, 붓거나 열감이 동반되고 아프면 관절염이라고 할 수 있다. 이런 관절염을 막으려면 어떻게 해야 할까. 전문가들은 염증을 퇴치하는 음식을 먹으면 관절염 완화에 도움이 된다고 말한다. 관절염 증상 개선에 좋은 식품과 나쁜 식품에 대해…

동물성 식품보다 식물성 식품 위주의 식단이 노년의 인지력 감소 속도를 지연시킬 수 있다. 관련 연구에 따르면, 과일, 채소, 견과류, 통곡물, 콩류 등 식물성 식품 위주의 식단을 유지한 사람들은 동물성 식품 위주의 식단이나 당분이 많이 포함된 식단을 유지한 사람들보다 인지 기능 감퇴가 지연된 것으로 나타났다. 뇌의 인지 기능 유지에 좋은…

가공식품은 건강에 안좋다고 알려졌는데, 냉동식품은 과연 건강에 좋은지 궁금해진다. 신선한 제철 생과일을 먹으면 좋겠지만, 보관과 조리가 간편한 냉동식품을 선택하는 경우가 많다. 그런데 알고 보면 의외로 건강에 좋은 냉동식품도 있다. 영양소도 풍부하고 건강에 좋은 냉동식품 6가지를 소개한다. ◆ 연어 연어 등…

체중을 줄이기 위해 먹지 말아야 할 음식을 떠올리면 침울해질 수도 있다. 체중 조절에 이상적인 음식을 찾아보면 어떨까. 신진대사를 촉진시켜 지방을 분쇄하거나 포만감을 오래 지속시키는 음식들이다. ‘제로 칼로리’인 음식은 없지만 지방 축척을 최소화하면서 열 즉, 에너지를 내게 하는 음식들이 있다. 말 그대로 먹으면서 칼로리를…

음식물 소화를 잘 시켜야 건강하게 살 수 있다. 위와 장을 통해 에너지를 섭취해야 인체의 면역체계와 신경시스템이 원활하게 가동될 수 있다. 소화력이 떨어지면 무기력해지기 십상이다. 스트레스를 많이 받는 현대인들은 소화장애를 갖고 살아가는 경우가 적지않다. 약도 좋지만 평소 위장기능을 강화할 수 있는 음식에도 눈을 돌려보자. 호주 매체인 '데일리…

초연결사회는 사람들에게 정신적으로 피곤한 사회다. 직장에서나 집에서나 머리를 쉴 틈이 없다. 메신저, SNS, 업무 등으로 두뇌는 매일 지쳐간다. 머리를 맑게하고 활력을 불어넣는 음식은 없을까? 영국의 '소페미닌닷컴'(sofeminine)이 두뇌 건강식을 추천했다. ▶기름진 생선 연어와 송어,…

동서양을 막론하고 ‘스태미나’에 대한 관심은 뜨겁다. 서구화된 식습관, 잦은 음주와 흡연은 성 기능을 저하시키고 남성 건강을 위협한다. 전립선암은 국내 암 증가율 1위로 건강하고 활기찬 삶을 위해선 일상 속 관리가 필요하다. 특정 음식은 스태미나를 증강하고, 전립선(전립샘)암과 발기부전, 심장병 등을 예방해 건강한 성생활을 유지하도록…

더 젊어 보이고 싶은 욕구는 누구나 같다. 부쩍 늘어난 주름과 축 처진 턱살, 넓어진 모공은 원래 나이보다 ‘더’ 들어 보이게 한다. 피부과 시술을 받긴 무섭지만 또래보다 젊어 보이고 싶다면? 오늘부터 식습관을 바꿔보자. ◆ 노안 유발하는 나쁜 음식 오후 2시, 점점 눈이 감겨온다. 해야 할 업무는 잔뜩 인데....직장인의 구세주 커피가 있다.…