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단일불포화지방

우울함을 날려주는 음식 7

  우울한 감정이나 저조한 기분은 대부분의 사람들에게서 발생하는 일반적인 문제다. 그런데 우울감이나 의욕이나 열정 상실 등을 겪고 있다면 평소 먹고 있는 것에 대해 다시 생각해볼 필요가 있다.   연구에 따르면, 매일 먹는 음식과 생활방식은 기분에 큰 영향을 준다. 또한 우울증이 있는 사람들은 그 증상을 더 악화시킬 수 있는 음식을 선택한다는 연구 결과도 있다.   하지만 다행인 것은 […]

관절통이 있을 때 좋은 식사법 4

  자가 면역 질환의 일종인 류머티스 관절염은 아직 발병 원인이 불분명하다. 하지만 흔한 질병이기 때문에 증상에 대해서는 잘 알려져 있다.   만성적인 염증과 통증이 동반되는데 이러한 증상은 소염 작용을 하는 치료제로 완화한다. 음식으로도 염증을 다소 누그러뜨릴 수 있는 효과가 있다. ‘아스라이티스닷오알지’가 관절통이 있을 때 좋은 식사법을 소개했다.       1. 정제된 곡물 대신 통곡물 […]

믿지 말아야 할 건강 상식 4가지

  건강 정보는 무수히 많다. 하지만 그만큼 잘못된 정보도 많다.   과학적으로 입증되지 않는 건강 상식을 따르다보면 건강이 좋아지기는커녕 오히려 망칠 수 있다. ‘액티브비트닷컴’이 지금부터 믿지 말아야 할 건강에 관한 믿음 4가지를 소개했다.       1. 지방질 음식=지방? 사람들은 음식에 있는 지방과 인체의 지방이 연관이 있다고 생각한다. 칩, 버거, 튀긴 음식 섭취가 체중 증가에 일정 부분 작용하는 […]

단시간에 건강을 변화시키는 ‘강력 식품’ 7가지

  운동과 정신 건강은 사람의 전반적인 건강에 중요한 두 가지 요소다. 하지만 이 두 가지는 적절한 식사 없이는 건강에 아무런 소용이 없다. 음식은 사람의 뇌와 소화기관, 혈액, 심장, 면역체계 그리고 세포 하나하나에 메시지를 전달한다. 궁극적으로 우리가 먹는 것이 생산해내는 것이 된다. 건강 정보 사이트 ‘원그린플래니트’가 단기간에 건강을 변화시키는 강력한 식품 7가지를 소개했다.   ◆케일 마그네슘과 철분, 비타민B군, 엽록소 등을 […]

건강 위해 무지방? 차라리 ‘저지방’이 낫다

  지방 함량이 높은 식단이 건강에 미치는 부정적인 영향 때문에 ‘무지방’ 혹은 ‘저지방’ 식단을 유지하려는 사람들이 많다. 체중을 감량하거나 체내 콜레스테롤 수치를 떨어뜨릴 목표다. 하지만 무지방은 건강을 지키는 특효약이나 마법의 해결책이 아니다. 오히려 무지방보다는 저지방 식단이 바람직하다.   사실상 무지방 식품도 지방이 전혀 없는 것은 아니다. 100g당 0.5g 미만의 지방이 들어있으면 무지방 표기가 가능하다. 지방이 3g 미만이면 저지방으로 표시할 수 있다.       지방 함유량을 낮췄다(Reduced-fat)고 표기하려면 일반적인 […]

생선과 마늘, 같이 먹으면 ‘궁합 좋은 식품’들

  토마토와 아보카도, 사과와 포도… 음식에도 궁합이 있다는 말을 많이 한다. 같이 먹으면 맛이 더 좋을 뿐 아니라 건강에도 좋고 질병을 물리치는 힘도 기를 수 있다. 미국 인터넷 매체 허핑턴포스트가 함께 먹으면 좋은 음식들을 소개했다.       ◆강황과 후추=카레에 주로 쓰이는 황금색 양념인 강황에는 당뇨 예방 등 몇 가지 장점이 있다. 특히 후추와 함께 쓰면 생물학적 이점이 더 […]

기름기 없는 최고의 ‘동물성 단백질’ 5가지

  다이어트 할 때 중심 영양소 단백질은 식간에 공복감을 가라앉히는 데 도움이 되기 때문에 다이어트를 할 때에 중심이 되는 영양소다. 특히 동물성 단백질은 다이어트에 큰 도움을 주지만 한 가지 분명히 해야 하는 것은 지방 즉 기름기가 없거나 적어야 한다는 것이다. 이와 관련해 미국의 건강 포털 ‘라이브스트롱닷컴’이 최고의 동물성 단백질 5가지를 소개했다.       ◆우둔=미국 뉴욕에서 유기농 육류 생산 […]

우울증에 도움 되는 식품들…’뇌 염증’ 치료

  염증 없애는 영양소 풍부 캐나다 토론토대학교 연구팀에 의하면 우울증 환자들은 우울증이 없는 사람들에 비해 뇌에 염증을 가진 비율이 30%가량 높은 것으로 나타났다. 이번 연구를 통해 아무 신체적 문제가 없는 상황에서도 염증이 우울증 증세에 영향을 미칠 수 있다는 것이 밝혀졌다. 이와 관련해 미국의 건강 정보 사이트 ‘에브리데이헬스닷컴(everydayhealth.com)’이 뇌 염증을 퇴치하는 데 도움이 되는 식품 10가지를 소개했다.       […]

고지방이지만 ‘꼭’ 먹어야 할 건강식품 5가지

  지방하면 다이어트를 망치는 원흉으로만 여기는 경향이 있다. 이 때문에 다이어트를 하는 사람들은 지방이 아예 없거나 저지방 식품에만 몰린다. 국제식품정보위원회 자료에 따르면, 평균적으로 67%의 사람들이 되도록 지방을 적게 먹으려고 노력하는 것으로 나타났다.   하지만 이런 대중적 믿음과는 달리 지방이 많은 음식 중에는 건강에 좋은 것들이 있다. 이런 지방은 포만감을 오래 지속시키고 탄수화물이나 당분에 대한 식탐을 […]

당뇨병 위험 낮추는 식품 5가지

당뇨병을 치료하는 마법의 약은 없습니다. 하지만 당뇨병 위험을 줄이기 위한 조치를 취할 수는 있죠. 당뇨병 발병과 관련해서는 유전적 요인이 많지만 운동과 건강한 식단과 같은 생활습관 인자들은 발병 위험을 줄일 수 있습니다. 그렇다면 당뇨병 발병을 막을 수 있는 건강한 식단에는 어떤 게 있을까요? 이와 관련해 ‘이팅웰닷컴’이 당뇨병 위험을 감소시키는데 도움이 되는 식품 종류 5가지를 소개했습니다. 1. 견과류 […]