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다시마

[위드펫+] 강아지에게 양보하세요? 보호자와 나눠먹는 식재료

    매일 똑같은 사료만 먹는 우리 댕댕이. 사과나 블루베리 같은 과일은 나눠먹지만 다른 음식도 나눠먹을 수 있을지 궁금하다. 덥고 습한 장마철에 부쩍 풀이 죽었다면? 새로운 식재료로 입맛을 살려주자. ◆ 두부 두부는 스틱으로 건조해 간식으로 줄 수 있을 뿐만 아니라 베이킹, 볶기 등 화식 재료로도 사용할 수 있어 활용도가 높다. 콩보다 소화율이 높아 배탈 위험이 […]

공부하는 청소년의 건강과 기억력에 좋은 음식 5

  포근한 날씨에도 공부에 열중하는 청소년들에게는 이맘 때가 가장 힘든 시기이다. 특히 수험생들은 수능 전략에 차질이 없도록 학업 못지않게 건강도 잘 챙겨야 한다. 가벼운 운동도 좋지만 역시 음식이 가장 중요하다. 수험생 등 청소년들에게 좋은 음식을 소개한다.       ♦ 쌀밥과 생선, 고기 반찬 수험생 식단은 역시 어머니가 정성스럽게 준비하는 쌀밥과 생선, 고기 반찬 위주가 좋다. 쌀에 들어 있는 포도당은 뇌의 에너지원으로 두뇌 활동을 원활하게 하고 집중력을 높인다. 뇌로 산소를 운반하는 철분이 풍부한 고기반찬, […]

혈전 예방에 좋은 식품과 운동

  혈관 속의 피가 굳어 덩어리가 된 것을 혈전이라고 부른다. 이 혈전에 의해 혈관이 막히면 혈전색전증을 일으켜 심근경색, 뇌졸중, 폐 혈전증으로 이어질 수 있다. 혈관 속의 피를 관리하지 못하면 건강하게 오래 사는 건강수명을 장담할 수 없다. 어떻게 하면 몸속의 피를 관리할 수 있을까?       ◆ 혈전증, 응급상황으로 이어질 수도 혈전증이 생기는 이유는 피의 […]

제철 맞은 과메기 ‘금메기’ 된다? 맛있게 먹는 법

  지난 17일 기준, 구룡포과메기협동조합에 따르면 과메기 20마리 한 두릅의 도매가격은 2만 3000원이다. 지난 2020년보다 15%~20%가량 오른 가격이다. 꽁치 어획량이 줄어 과메기 가격은 앞으로 더욱 오를 것으로 예상된다. 꽁치 어획량은 매년 줄어들고 있고, 이로 인해 과메기 생산량도 꾸준히 하락세다. 과메기 생산에 큰 역할을 하던 외국인 노동자들이 코로나19로 인해 고국으로 돌아가며 노동력 부족 문제도 심각해진 상태다. […]

통풍 누그러뜨리는 3가지 식사법

  통풍은 혈액 내 요산의 농도가 높아지면서 요산염 결정이 관절의 연골, 힘줄, 주위 조직에 침착되는 질병이다.   이러한 현상은 관절의 염증을 유발하여 극심한 통증을 동반하는 재발성 발작을 일으키며, 요산염 결정에 의한 통풍결절이 침착되면서 관절의 변형과 불구가 발생하게 된다. 통풍은 관절의 이상 외에도 다양한 신장(콩팥) 질환을 일으키고 요산에 의해 콩팥에 돌이 생기는 신장결석이 나타나기도 한다.   […]

하체비만 초래… ‘다리’가 퉁퉁 붓는 이유와 대책

  자고 일어나니 다리의 종아리 부위가 부어 있는 경우가 있다. 우리 몸의 70%는 수분으로 이루어져 있는데 생체 리듬의 변화로 과다한 수분이 몸에 축적되면 붓는 병(부종)이 생길 수 있다. 다리 부종을 방치하면 하체 비만으로 이어지거나 건강에 문제를 일으킬 수 있다.       1. 하체 비만 초래 오랜 시간 앉아있거나 서있는 사람들은 다리 건강을 위협받을 수 […]

새치, 탈모 방지에 좋은 식품 5

젊은이들 사이에서도 흰 머리카락(새치)과 머리카락이 빠지는 증상(탈모)이 늘어나고 있습니다. 그 이유로는 스트레스와 나쁜 생활습관이 꼽히죠. 특히 과도한 음주와 흡연이 주요 원인입니다. 술의 주성분인 알코올은 비타민B를 파괴하고, 흡연은 혈관을 수축시켜 혈액순환을 방해함으로써 새치와 탈모를 유발합니다. 영양 부족도 탈모의 주된 원인인데 중병을 앓거나 해산한 뒤, 혹은 심한 다이어트 후에 탈모가 되는 것도 바로 이 때문입니다. ‘쿼라닷컴’과 건강정보매체 자료를 토대로 탈모와 새치에 좋은 […]

골다공증 막고…4월 제철 해산물 3가지

4월의 첫 월요일입니다! 기분은 벌써 봄 기운이 충만한데 몸이 안 따라주는 분들 많으시죠? 여기 저기 쑤시고 당기고 난리인 몸에 4월 제철을 맞은 음식으로 영양소를 팍팍 공급해 봐요!     가자미 긴 타원형의 납작한 생선으로 우리나라에 전 연해에 분포하는 가자미는 씹는 감촉이 좋고 맛이 좋아 회, 구이, 찜 등으로 먹으면 좋습니다. 가자미는 비타민B1, B2가 풍부합니다. 비타민B1은 […]