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단물만 쏙? 껌, 제대로 알고 씹자

  껌은 서기 300년경 중앙아메리카에 살고 있던 마야족이 사포딜라 과일나무 껍질에서 추출한 하얗고 끈끈한 치클 수액을 고체로 만들어 씹으면서 시작됐다. 이후 껌은 개량을 거듭해 1860년경 미국에서 휴대하기 쉽게 만들어 판매하면서 현재의 모습을 갖추게 됐다.   껌은 씹는 기분을 장시간 느낄 수 있는 물질인 기초제(껌베이스)에 당류, 향료 등을 섞어 만든다. 초산비닐수지, 유화제, 탄산칼슘 등을 혼합해 껌 기초제를 만든 후 설탕, 포도당, […]

의외로 카페인 가득한 음식 5

    기압골의 영향으로 비가 내리는 곳이 있고 전국이 대체로 흐릴 전망이다. 비가 오는 지역에서는 기온이 일시적으로 떨어지겠으나, 그친 후 일 최고 체감온도가 31~33도로 매우 높을 전망이니 온열질환에 걸리지 않도록 주의해야 한다. 아침 최저기온은 18~25도, 낮 최고기온은 24~30도로 예보됐다. 전국적으로 미세먼지 농도는 ‘좋음’일 전망이다. ☞오늘의 건강= 카페인은 자연 식재료에 존재하는 알칼로이드(Alkaloid)의 한 성분이다. 적당량 섭취하면 […]

유통기한 없는 음식? ‘품질유지기한’ 동안 소비하면 안전

      오전은 전국에 구름이 많다가 낮부터 차차 맑아질 전망이다. 밤에는 서해와 남해상, 제주도 해상을 중심으로 안개가 짙게 끼는 곳이 있겠으니 해상 안전사고에 유의하자. 아침 최저기온은 11-20도, 낮 최고기온은 24-32도로 예보됐다. 전국적으로 미세먼지 농도는 ‘보통’에서 ‘좋음’일 전망이다. ☞오늘의 건강= 마트에서 장을 볼 때 매대 뒤쪽 물건을 힘겹게 꺼내는 사람을 본 적이 있다. 유통기한이 더 […]

VR 사용 시 멀미…껌 씹으면 도움 (연구)

가상현실(VR) 활용도가 점점 높아지고 있다. 공포증 극복이나 통증 치료 시 주의를 분산시키는 등 의료영역에서도 사용되고, 파일럿 체험 등 훈련에도 쓰인다. 각 가정에서 개인의 오락 및 학습 용도 등으로도 활용된다. 문제는 VR 사용 시 부작용을 경험하기도 한다는 점. 대표적인 부작용은 ‘멀미’다. 이로 인해 VR 사용이 제한적이고, 메스꺼움을 느끼는 등 적응 기간을 가져야 하는 불편이 따른다. 멀미는 […]

입 벌릴 때 ‘딱’ 소리, 턱관절 장애 개선법 4

  긴장을 하면 어금니를 꽉 다무는 사람들이 있다. 그런데 이런 사소한 습관들이 턱관절 장애를 유발할 수도 있다는 사실을 아는 사람은 많지 않다.   긴장을 해서 스트레스를 받으면 근육이 긴장되고 턱 부위에 힘이 들어가 이를 악물게 되는데, 습관이 되면 턱관절 디스크의 위치를 변형시켜 턱관절 장애를 유발할 가능성이 있다. 턱관절 장애 증상 및 예방법에 대해 알아본다.       ◇턱관절 장애란? 턱관절은 턱뼈와 두개골이 만나 이룬 관절을 의미한다. 귓구멍 […]

‘껌 삼키면 변비?’ 변비에 관한 속설 8가지

변비는 남녀노소 가리지 않고 나타나는 흔한 증상이다. 대부분의 경우 금방 해결이 되지만, 만성이 되면 삶의 질에까지 크게 영향을 미치며 심한 경우 우울증의 원인이 되기도 한다. 너무나 흔하게 나타나는 증상이라 정확한 지 알 수 없는 정보도 많이 듣게 된다. 그런데 과연 우리가 알고 있는 정보는 모두 사실일까. 미 건강정보 포털 웹엠디(WebMD)를 통해 변비에 대한 속설이 사실인지 […]

건강한 잇몸 가져야 건강한 아이 낳는다 (연구)

임신부의 구강 건강과 태어난 아이의 건강 사이의 연관성은 과학자들의 오랜 연구 주제 중 하나다. 최근 새롭게 발표된 연구에 의하면 위생에 대한 관심이 적은 빈민국에서는 무설탕 껌을 씹는 것만으로도 조산율의 위험을 낮추는 효과가 나타났다. 껌을 씹지 않은 임신군 대비 껌을 씹은 임신군의 조산율이 크게 낮아진 것은 아니지만, 껌의 저렴한 비용과 조기 출산의 막대한 의료비 지출, 태어난 […]

귀가 아픈데 왜 턱관절 질환일까?

  실내외 온도차가 큰 겨울철 날씨엔 호흡기 질환에 걸릴 확률이 높다. 낮은 기온으로 인해 콧물과 재채기 등 비염 증상을 겪는 환자 수가 늘고 있다. 코와 귀, 목 자체의 문제는 이비인후과에서 치료하면 되지만 이비인후과적 문제가 없는데도 귀와 관련된 증상을 겪는 경우가 있어 주의가 필요하다.   ◆귀 통증으로 오인하는 턱관절 질환 턱관절은 귀 바로 앞 쪽에 위치하는데, 귀와의 거리가 가까워서 턱관절의 […]

성공적인 금연을 위한 비결 4

  흡연은 각종 암을 비롯해 심혈관 질환, 뇌혈관 질환 등을 유발한다. 또한 폐 기능을 저하시키므로 코로나19와 같은 호흡기 질환이 유행할 때에는 더욱 좋지 않다.   물론 담배는 중독성 물질이기에 좀처럼 끊어내기가 어렵다. 결심을 했다가도 술이 한 잔 들어가거나 옆 사람이 내뿜는 연기를 보면 ‘딱 한 대만 더 피우고, 내일부터!’ 하는 마음이 들기 마련. 어떻게 해야 이 굴레에서 벗어날 […]

코로나19 비말 전파 막는 ‘껌’ 나온다 (연구)

씹으면 침 속의 코로나 바이러스 입자 양을 줄여 전염 방지를 돕는 껌이 개발됐다. 최근 의학저널 《분자 치료법》에 실린 미국 펜실베이니아대 연구진의 논문을 토대로 미국 건강의학 포털 ‘헬스 데이’가 24일(현지시간) 보도한 내용이다. 일반 껌과 같은 느낌과 맛을 내는 이 껌에는 ‘안지오텐신 전환 효소2(ACE2)’ 수용체 단백질의 복제품이 잔뜩 들어 있다. ACE2는 코로나19바이러스 특유의 스파이크 단백질이 인체에 침투할 […]