근육, 심장, 뇌 건강까지… ‘칼륨’ 풍부한 식품은?
다른 영양 성분에 비하면, 칼륨의 건강 효과는 잘 알려지지 않았다. 칼륨은 신체 기능을 유지하는 데 꼭 필요한 성분 중 하나이다. 성인 기준 칼륨의 하루 권장량은 4700㎎이다. 필수 전해질로 꼽히는 칼륨은 몸속 세포, 조직, 기관들이 적절하게 기능할 수 있도록 한다.
특히 칼륨은 근력과 신경 기능, 심장 건강에 중요한 역할을…
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고구마
고구마, 검정콩 등
밥에 넣어 먹으면 착한 ‘치매 예방’ 음식은?
치매는 뇌의 신경세포가 손상되거나 사라지는 질환이다. 유전적 요인, 노화, 뇌 손상, 만성 질환, 건강습관 등 다양한 요인들에 의해 일어날 수 있다. 치매 예방을 위해서는 건강한 식사 및 생활 습관을 유지하고, 규칙적으로 운동하고 뇌를 쓰는 활동을 하는 것이 중요하다.
한국인의 주식인 '밥'에 넣어 먹거나 식사를 할 때 같이 먹는 것 만으로도 치매…
꽉 막힌 장(腸) 뚫는 식품들 16가지
변비는 많은 이들의 오래된 고민이다. 다만 해법은 정해져있다. 규칙적 운동, 건강한 식습관, 충분한 수분 섭취 등이 우선이 돼야 한다. 이 중에서도 식습관, 특히 섬유질이 풍부한 음식은 가장 중요한 요소 중 하나다. 변비에 걸렸을 때 도움이 되는 음식에는 어떤 것들이 있는지 미국 건강정보 매체 ‘웹엠디’에서 소개했다.
1. 고구마
고구마에는…
붓고 아픈 통증… 관절염 완화에 좋은 식품 vs 나쁜 식품
관절염의 원인은 다양한데, 대표적인 증상은 관절의 통증이다. 관절에 통증이 있다고 해서 모두 관절염은 아니지만, 붓거나 열감이 동반되고 아프면 관절염이라고 할 수 있다. 이런 관절염을 막으려면 어떻게 해야 할까. 전문가들은 염증을 퇴치하는 음식을 먹으면 관절염 완화에 도움이 된다고 말한다. 관절염 증상 개선에 좋은 식품과 나쁜 식품에 대해…
칼륨·나트륨·칼슘·마그네슘 풍부한 음식 도움돼
얼굴 팔다리 부르르…근육경련에 좋은 음식 14
근육 경련은 근육이 긴장하고 이완할 수 없을 때 생긴다. 고통스럽지만 스스로 치료할 수 있다. 일반적으로 운동, 탈수, 생리 때문에 발생한다. 근육 스트레칭, 마사지, 칼륨·나트륨·칼슘·마그네슘 등 주요 영양소의 충분한 섭취로 근육 경련을 누그러뜨릴 수 있다. 이들 영양소는 전해질이며 다음 음식 14가지에서 찾을 수 있다.
1.오랜 세월에 걸쳐 검증된…
짜게 먹는 사람, 혈압 조절 위해 꼭 먹어야 할 ‘이것’
치킨, 라면, 떡볶이 심지어 짭짤한 과자까지… 배달 음식과 인스턴트 음식이 발달할수록 자극적인 맛에 길들여지면서 나트륨 섭취량도 증가하게 된다. 짭짤한 맛은 달콤한 맛만큼 중독성이 강하다. 하지만 짜게 먹다 보면 나트륨 성분이 혈압을 상승시키기 때문에 주의해야 한다. 평소 짜게 먹는 사람은 나트륨 배출을 위해 ‘칼륨’이 풍부한 음식을 섭취하는…
올리브유도? 밝은 눈을 만드는 식품들
수많은 사람들이 시력감퇴, 백내장 등 눈 건강 문제로 고생하고 있다. 안경을 쓰거나 콘택트렌즈를 끼는 불편을 감수하며 생활하는 경우도 많다. 인간은 시각 의존도가 높은 생활을 하는 만큼 시력이 떨어지거나 눈이 건강하지 못하면 삶의 질이 떨어질 수밖에 없다.
눈은 혈관이 많이 지나는 신체부위로 올바른 식습관을 통해 혈관을…
겨울철 우울을 날리는 방법
새해는 많은 이들에게 스트레스가 쌓이는 시간이다. 연구에 따르면, 계절성 정서장애(SAD·Seasonal Affective Disorder)나 겨울 우울증을 앓게 되는 사람도 많다고 한다. 겨울이 오면 많은 사람들이 힘이 빠지고 기분이 가라앉는 것을 분명히 느낀다. 미국의 인터넷 매체 허핑턴포스트가 전문가들의 의견을 토대로 겨울 동안 행복하게…
항산화 성분 가득, 1월에 좋은 슈퍼 푸드 5
새해 1월, 파이팅 넘치는 새 출발을 하고 싶다면, 어떤 음식을 먹으면 좋을까? 엄동설한 1월에는 강추위에 야외 활동량이 줄어들면서 면역력도 떨어지고 피로해지기 쉽다. 건강하고 활기찬 생활은 모든 이의 새해 소망인데, 면역력 올려주고 항산화 성분 가득한 슈퍼 푸드 5가지를 소개한다.
◆ 귤
겨울 제철 과일인…
식탐 줄이고 포만감 늘리고… 과식 막아주는 먹거리 8
겨울에는 야외 활동이 줄어들면서 체지방이 쌓이는 것에 주의해야 한다. 활동이 줄어들면 칼로리 섭취량도 함께 줄어야 체중 증가를 막을 수 있다. 특히 날씨가 추워지면 몸이 열을 내기 위해 기름진 고칼로리 음식이 당기고 살이 찌기 쉽다. 겨울철 영양이 풍부하면서도 포만감을 줘서 덜 먹게 하는 먹거리가 중요해진다. 과식 막아주는 먹거리 8가지를 알아본다.…
[노윤정 약사의 건강교실]
강 추위에 변비가 더 심해졌다면?
한파다. 낮 기온이 영하 10도 이하로 내려갈 정도로 진짜 겨울이 왔다. 추운 날씨는 온몸을 움츠리게 만든다. 바깥 활동도 많이 줄어들어 우리 몸에 다양한 변화가 나타난다. 특히 변비가 있던 분이라면 장 운동이 둔감해져 변비가 더 심해질 수 있다. 겨울철 실내외 건조함으로 몸의 수분이 말라 대장의 소화를 돕는 장액이 줄어드는 것도 겨울 변비를…
암 예방·노화 방지…고구마의 놀라운 건강 효과 5
겨울철 최고의 간식거리는 고구마일 것이다. 쪄서 먹어도, 구워서 먹어도 맛있는 고구마는 속도 편하고 건강에도 좋다. 특히 폐암과 대장암 예방에 도움을 주고 혈압을 내리며, 피로를 없애주는 작용이 탁월하다. 흔하게 먹는 고구마가 지닌 뜻밖의 건강 효과를 알아본다.
◆ 고구마, 암 사망률 1위 폐암 예방에 탁월
폐암은 국내 암 사망률 1위의 암이다.…
필수 전해질 ‘칼륨’이 많은 음식
신체 기능 유지에 필요한 성분 중 하나가 칼륨이다. 필수 전해질로 꼽히는 칼륨은 세포와 조직, 기관들이 적절히 기능할 수 있도록 한다. 칼륨은 단백질을 형성하고 탄수화물을 분쇄하거나 이용한다. 또 근육을 만들고 심장의 전기 활동을 조절한다.
몸속에 칼륨이 너무 적으면 근육이 약해지고 심장 리듬이 비정상적이 되며 혈압이…
[오늘의 건강] 베타카로틴, 안토시아닌 등 항산화 물질 풍부
겨울 간식 고구마가 항산화의 보고?
전국이 맑다가 오후부터 구름이 많아지겠다. 서울을 비롯한 중부지방 대부분 지역이 영하권으로 떨어지는 등 추운 날씨를 보이겠다. 아침 최저기온은 -6∼7도, 낮 최고기온은 9∼18도로 예보됐다.
오늘의 건강= 따끈따끈 달콤한 군고구마가 생각나는 계절이다. 비타민과 식이섬유가 풍부한 고구마는 영양간식으로 꾸준한 인기를 자랑한다. 게다가 알고 보면…
나이 불문, 근육 만들기에 도움 주는 식품 5
한 살이라도 젊었을 때 근육을 만들어 놔야 나이 들어서도 근력을 유지할 수 있다. 근육을 만들고 싶다면 매 끼니당 단백질 30g 가량을 섭취하면 효과적이다. 소화에 시간이 걸리는 단백질을 먹으면 포만감을 느낄 수 있어 다이어트에도 제격이다. 물론 단백질 보충제도 있지만, 단백질 보충제는 금방 질리기 마련이다. 우리가 좋아하는 음식 중에서 근육 발달에 도움이…
커피, 우유, 바나나, 토마토 등도 공복에는 피해야
고구마의 배신?…아침 공복에는 피해야 할 음식들
고구마는 포만감을 주고 섬유질이 많아 다이어트에 효과적인 식품이다. 하지만 아침 공복에 먹으면 위산 분비를 촉진시켜 속을 쓰리게 한다. 특히 잦은 다이어트로 위장 기능이 약화된 사람들은 아침에 고구마를 먹어서는 안된다.
고구마 외에도 아침 공복에 먹어서는 안되는 식품을 정리하면 아래와 같다.
1. 고구마
고구마에 든 아교질과 타닌 성분은 위벽을…
생활 속에서 혈압 내리는 방법
혈압을 약 없이 조절하는 건 쉽지 않지만 불가능한 일은 니다. 혈압약을 장기 복용하면 다리 경련, 현기증, 불면증 등 부작용이 올 수도 있다. 미국 건강 매체 '프리벤션(prevention)'이 약 없이 자연스럽게 혈압을 낮추는 방법 6가지를 소개했다. 단, 약 복용이 불가피한 환자들이 의사와 상의 없이 혈압약 복용이나 치료를 중단해서는 안된다.…
눈이 침침할 때 좋은 4가지 음식
많은 사람들이 시력감퇴, 백내장 등으로 고생하고 있다. 안경을 쓰거나 콘택트 렌즈를 끼는 불편을 감수하며 생활해야 하는 사람도 많다. 인간은 시각 의존도가 높아 시력이 떨어지거나 눈이 건강하지 못하면 삶의 질이 떨어질 수밖에 없다.
눈은 혈관이 많이 지나는 신체부위로 올바른 식습관을 통해 혈관을 건강하게 지키면 눈 건강의…
[오늘의 건강] 고구마 먹을 때 무 곁들이세요
제철 맞은 고구마, 동치미와 찰떡궁합인 이유
전국에 가끔 구름이 많겠다. 강원 영동과 경상권 동해안은 대체로 흐리다가 낮에 5mm 내외의 비가 오는 곳이 있겠다. 아침 최저기온은 5∼13도, 낮 최고기온은 16∼21도로 예보됐다.
오늘의 건강= 제철을 맞은 고구마와 무가 실한 자태를 뽐낸다. 둘은 뿌리채소라는 공통점 외에 별 관련이 없어 보이지만 의외로 궁합이 아주 잘 맞는 식품이다. 고구마와…
배, 도라지, 생강 등은 기관지 건강을 지키는 데 도움
코로나로 오해받는 기관지 질환, 건강 증진하는 식재료 5
부쩍 쌀쌀해진 날씨에 몸에도 변화가 생긴다. 메마른 목에선 마른기침이 끊이지 않고 맑은 콧물은 멈출 기미가 안 보인다. 요즘 같은 때 기관지 질환은 코로나19로 오해받기 쉽다. 기관지 염증은 폐 질환으로 이어질 수 있어 평소 관리가 필요하다.
큰 일교차를 대비해 얇은 옷을 여러 겹 입는 습관을 들이고, 기침이나 인후통 등의 증상이…