요즘은 가정에서도 커피를 내려 마시는 분들이 많아졌죠. 커피를 적당히 마시면 건강에 좋다는 연구도 여럿입니다. 그렇다면 커피 추출 후 남은 원두 찌꺼기는 어떻게 활용하고 계신가요? 방향제로 사용하는 것도 좋지만 더 유용한 쓰임새가 많다고 합니다. 영국 ‘가디언’이 활용법을 정리했습니다.
◆ 비누
커피를 내리고 난 원두 알갱이로 천연 스크럽 제품을 만들 수 있습니다. 먼저 고체 글리세린 비누와 실리콘 비누 틀을 준비합니다. 공예 가게에서 살 수 있습니다.
중탕으로 녹인 글리세린 비누에 커피 찌꺼기를 섞습니다. 글리세린 110g당 커피 찌꺼기 1/3 컵 비율이 적당합니다. 혼합물을 실리콘 틀에 넣어 12~24시간 동안 굳히면 완성.
◆ 탈취
냉장고에 원두 찌꺼기를 넣어 음식 냄새를 잡는 법은 많이 알려져 있죠. 요리할 때 손끝에 밴 파와 마늘 냄새도 커피 찌꺼기로 제거할 수 있습니다. 그저 커피 찌꺼기를 손에 올려놓고 꼼꼼히 문지르면 됩니다.
◆ 설거지
음식이 눌어붙은 팬과 냄비를 씻을 때도 유용합니다. 설거지를 할 때 커피 찌꺼기를 뿌려 문지르면 눌은 때가 잘 지워집니다. 식기뿐만 아니라 찌든 때가 낀 금속 제품에도 사용할 수 있습니다.
◆ 비료
커피 찌꺼기에는 질소와 인이 풍부해서 텃밭이나 화분에 식물을 키울 때 비료로 쓸 수 있습니다. 단 막 커피를 내린 찌꺼기를 바로 뿌려서는 안 됩니다. 흙과 낙엽, 톱밥 등과 혼합해 발효를 시켜 써야 합니다.
계절에 따라 2주~2달 정도 숙성하면 지렁이 등 유익한 생물이 살기 좋은 흙이 됩니다. 커피는 약산성을 띠는 탓에 수국, 진달래, 장미 등 산성토양에서 잘 자라는 식물에 뿌려주는 게 좋습니다.
