장수에는 고 탄수화물-저 단백 식단이 좋아

[사진=ita_esper/shutterstock]

단백질은 줄이고, 탄수화물은 늘리는 식단이 수명을 연장하고 뇌 건강을 유지시키는 것으로 나타났다.

사우스 오스트레일리언 헬스 앤 메디컬 리서치 연구소의 크리스토퍼 프라우드 박사는 ‘유피아이’와의 인터뷰에서 “특정 단백질을 너무 많이 먹으면 왜 수명이 줄어드는지 이유를 알게 됐다”고 밝혔다.

프라우드 박사는 “초파리와 유충을 대상으로 한 실험에서 단백질을 너무 많이 섭취하면 단백질 합성을 촉진시켜 몸에 ‘불량 단백질’을 축적시키고 이에 따라 조기 사망 가능성이 커지는 것으로 밝혀졌다”고 말했다.

그는 “어떻게 단백질 섭취를 줄이는가가 장수를 촉진할 수 있는 방법”이라며 “우리가 추천하는 것은 단백질 섭취를 줄이면서 동시에 탄수화물 섭취는 늘리는 것”이라고 말했다.

탄수화물은 오랫동안 건강하지 못한 식단과 연관이 있는 것으로 알려져 왔다. 하지만 다른 영양소와의 균형을 어떻게 유지하는가와 ‘좋은’ 탄수화물과 ‘나쁜’ 탄수화물을 잘 구별해서 섭취하는 것이 관건으로 나타났다. 좋은 탄수화물은 과일, 채소, 통곡물, 씨앗류 등에 들어있다.

이번 연구 결과(Regulation of the Elongation Phase of Protein Synthesis Enhances Translation Accuracy and Modulates Lifespan)는 ‘커런트 바이올로지(Current Biology)’ 최신호에 실렸다.

권순일 기자 kstt77@kormedi.com

저작권ⓒ '건강을 위한 정직한 지식' 코메디닷컴(https://kormedi.com) / 무단전재-재배포 금지

19개 댓글
  1. 이윤희

    단백질을 줄이고 탄수화물을 증가시키면 노화에 따른 근육의 감소와 위축이 급격히 심화되고 따라서 근골격계질환이 증가할 것으로 예측되는데~ 뇌건강이냐? 근골격계 질환이냐? 선택에 기로에 서게 되겠네요^^

  2. 이선우

    초파리의 경우에 그렇다는 얘기네요.

  3. 코메디찌라시

    사람이 초파리냐 ㅉㅉ
    초파리가 사람처럼 잡식동물인가?
    실험을 해도 어느정도 연관성이 있을만한 피실험군을 대상으로 해야지, 이건 그냥 결론은 ‘탄수화물 좋아’ 하고 미리 정해놓고 원하는 결과값 내 주는 대상이 초파리 였던 3류연구 인것 같다.

    1. KJ

      초파리가 인간 유전자와 60% 일치하고, 질병과 관련된 유전자는 75% 일치해서 초파리 연구가 의미있는거다. 과학자들이 님보다 멍청하진 않아요

    2. LW

      초파리는 잡식동물 맞습니다. 식은 밥부터 소고기까지 골고루 다 먹을 줄 압니다. 과학자들이 정말 당신보다 멍청하다고 생각하시나요? 오만하군요.

  4. 인간미

    그건 니 생각이고 .. 나는 생각한다. 그 반대인것을.

  5. 냥이언니

    걍 고마..골고루 다 잘먹으깨 기자야

  6. 그래도

    한쪽으로만 치우친 식단은 건강에 좋지 않을것 같은데…
    비건 다이어트와 데시 다이어트 연구 결과를 보면 쉽게 알수있지…
    채식이 반드시 좋은 것은 아니다.

  7. 꿀잠

    골고루 먹으라는 거고 탄수화물 비율을 늘이되 소식해야 하는게 장수의 비결입니다 단백질식은 mTOR 경로 자극하기 때문에 당연히 장수에 방해가 되는 것이 맞습니다~ mmTOR 경로를 억제하는 라파마이신이 장수약물인 것 처럼요… 대충 넘겨짚어서 맞니 안맞니 판단하시지 마시고 과학적으로 당연하고 충분한 연구결과입니다

  8. 가비

    견과류 씨앗류 통곡물 채소 과일윽
    질좋은 탄수화물을 늘리라는 말이네

  9. 재후니

    이것들은 데체 뭘 먹으라는거냐 ? 어느장단에 춤쳐야 니들 성에차냐? 니네 깡패냐?

  10. 하미애

    모든 사람을 동일하게 보시면 안됩니다 그리고 각자 처한 상황도 다 다릅니다 건강한 겨우 또 특정 부위에 이상이있는 경우 모든 사람들에게 똑같이 적용하는 서양의학은 한계가 있습니다 역시 저희 조상님들은 정말 대단한 혜안이 있으셨던거같습니다

  11. 가르송

    아 ㅅ ㅂ
    댓글 한번 달기 정말 어렵네
    탄수화물이 좋다는 생각을 하고 있었는데
    이 번 연구결과가 나의 생각을 지지하고 있어 기분이 좋네요 ㅎㅎ

  12. 이대로처먹으면 장수

    탄 지 단 = 5:3:2

  13. Minnie

    좋은 단백질 좋은 지방 좋은 탄수화물을 4:3:3으로 먹고 1년 만에 11킬로 빠졌음 모든 사람에게 다 들어맞는 황금비율은 없음 단 좋은 필수 먹으라는 거임

  14. 김덕배

    아이고 김종국은 다살았네 다살았어 아이고….

  15. 이상순

    과학적으로 정확하지 않지만 선험적으로 오래살려면 스트레스안받고 특별한 모험 하지않고 느린속도의 활동 꾸준히하며 과식하지않고 조용히 살면 된다고 알고있다 근데 그렇게 살면 사는의미가없다

  16. 익명

    인간은 5대영양소를 고루 섭취하는게 정답.대신
    소식하세요

  17. 익명

    울나라사람들은 고기를 많이 먹는다해도 다따져보면 대부분 고탄수 저단백 식단입니다. 탄수가 넘쳐나서 문제지요.

댓글을 달아주세요.

귀하의 이메일 주소는 공개되지 않습니다.

관련 기사