점심 뒤 무설탕껌을 씹으면 식욕이 억제돼 다이어트에 도움이 된다는 연구 결과가
나왔다.
미국 페닝턴 생물의학연구센터 폴라 가이슬만 박사 팀은 18~54세 남녀 115명에게
똑같이 점심 식사를 하게 한 뒤 절반에게는 점심 뒤 15분 이내에 무설탕 껌을 주고
나머지는 주지 않았다. 그러고 연구 팀은 3시간 뒤 간식을 제공했다.
그 결과, 무설탕껌을 씹은 그룹은 달콤한 간식을 찾는 욕구가 줄었고, 간식을
통한 칼로리 섭취도 40%나 줄었다. 또 껌을 씹은 그룹은 점심시간 뒤 에너지가 더
생기고 나른한 느낌과 졸음이 덜 왔다고 응답했다.
가이슬만 박사는 “칼로리 감소가 적게라도 오랫동안 지속되면 체중 감량에 효과가
있다”며 “식사 뒤 무설탕껌을 씹는 것으로 식욕과 몸무게를 조절할 수 있다”고
말했다.
이 연구 결과는 19일 뉴올리언스에서 열린 ‘2009 실험생물학 학술대회(Experimental
Biology conference)’에서 발표됐고, 미국 방송 MSNBC 인터넷판, 건강 웹진 헬스데이
등이 이날 보도했다.
