신진대사 활발하게 하는 음식 5

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늘 피곤하고 찌부둥한 몸, 좀 더 건강하고 활기차게 살고 싶다면…
바로 몸의 신진대사를 촉진시키는 방법이 있습니다.

신진대사란 생물체가 몸 밖으로부터 섭취한 영양물질을 몸 안에서 분해하고, 합성하여 생체 성분이나 생명 활동에 쓰는 물질이나 에너지를 생성하고, 필요하지 않은 물질을 몸 밖으로 내보내는 작용을 말합니다. 이와 관련해 ‘피트슈가닷컴’이 신진대사를 촉진하는 식품 5가지를 소개했습니다.

1. 고추

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고추의 매운맛을 내는 성분인 캡사이신은 신진대사를 촉진시키는 물질입니다. 또한 과도한 식욕을 억제하는 효능도 있습니다.


2. 귤, 오렌지

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귤, 오렌지, 레몬 등의 감귤류 과일은 지방을 태우고 신진대사를 조절하는 효능이 있습니다. 간식으로 오렌지, 레몬, 자몽 등을 먹으면 인슐린 수치를 잘 유지할 있습니다.

3. 식초

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지방을 태우는 효능을 비롯해 좋은 성분이 가득 들어있습니다. 식초에 들어있는 산 성분은 지방을 태우도록 유전자에 신호를 보낸다는 연구 결과가 있습니다. 정제 탄수화물을 섭취한 후에도 식초를 먹게 되면 혈당 수치가 급격하게 올라가는 것을 막습니다.

4. 통곡물

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신진대사를 증진시키는 식이섬유소와 복합 탄수화물이 많이 들어있습니다. 통곡물은 쌀, 보리, 밀, 콩, 조, 귀리, 기장 등의 곡물의 겉껍질만 벗긴 것을 말합니다.

쌀의 경우 현미라고 부릅니다. 도정 과정을 거치지 않기 때문에 식이 섬유소, 비타민, 무기질 등의 좋은 성분이 깎여 나가지 않아 영양소를 고스란히 간직하고 있습니다.

5. 향신료

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대사율을 항상 높게 유지시킬 수 있는 식품입니다. 강황과 계피 같은 향신료는 체온을 높이고, 신체의 지방 연소율을 높이는 효능이 있습니다.

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