장을 튼튼하게…대장암 예방에 좋은 과채 5

[사진=ING alternative/gettyimagebank]

대장암은 먹고, 마시는 생활습관에 변화를 주는 작은 노력으로 발병 위험을 크게 낮출 수 있습니다.
특히 채소와 과일은 대장암 예방에 도움이 된다는 연구결과가 있죠.
‘웹 엠디 등의 자료를 토대로 대장암 예방에 좋은 과일, 채소 5가지를 알아보겠습니다.

1. 고구마

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셀룰로오스 성분이 풍부하게 들어 있어 변비 예방에 좋습니다. 물을 흡수하는 힘이 뛰어나 장에서 잘 흡수되지 않고 대변의 양을 늘려 변비를 없애죠. 고구마에는 항산화물질인 알파카로틴이 풍부해 심장병과 암 위험을 낮추는 것으로 나타났습니다.

2. 마늘

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질병의 감염을 막고 나쁜 세균에 강한 알리신이라는 물질이 들어 있습니다. 한 연구에서는 12주 동안 마늘 추출물을 투여 받은 사람들은 감기에 걸리는 확률이 3분의 2까지 떨어졌다는 결과가 나왔습니다. 일주일에 마늘 6쪽을 먹는 사람들의 경우 대장암은 30%위암은 50%까지 발병률을 낮출 수 있다는 연구 결과도 있습니다.

3. 사과

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섬유소인 펙틴이 풍부하게 들어있습니다. 펙틴은 장을 약산성으로 유지시키고, 나쁜 균의 증식을 억제해 장을 튼튼하게 합니다. 사과 껍질에 들어 있는 셀룰로오스 성분은 창자로 내려가면 젤 형태로 변해 배변량을 늘리고 딱딱한 변을 부드럽게 해 변비를 예방합니다.

4. 베리류

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블루베리 등의 베리류에는 질병을 퇴치하는 식물성 화학물질인 플라보노이드가 많이 들어 있습니다. 천연 항산화 물질인 플라보노이드는 몸에 해로운 물질을 배변 등을 통해 몸 밖으로 내보내는 역할을 합니다.
베리류에 많이 들어 있는 비타민 역시 몸의 철분 흡수를 돕고 혈관을 튼튼하게 해 암을 예방합니다. 대장암과 폐암, 백혈병을 막아주는 벤조산도 들어 있습니다.


5. 양배추

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식이섬유와 수분이 많이 들어 있어 변비를 없애 대장을 건강한 상태로 유지시킵니다. 식물성 항산화물질이 풍부한 영양의 보고로 비타민 C칼슘섬유질비타민 A가 많습니다. 또한 암을 물리치는 효과를 가진 설포라판이 풍부합니다.

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